E-k az ünnepi édességektől - Galaţi Free Life
A téli ünnepek az ajándékokkal, a karácsonyfával és a fényekkel együtt sok édességet is jelentenek, különösen a gyermekek számára. A gyártók tudják, hogyan lehet meghódítani az ügyfeleket, legyenek azok idősebbek vagy fiatalabbak, ha a lehető legvonzóbb formájú és színű termékeket csomagolják karácsonyi témával, és a játékokat sikeresen ötvözik édességekkel. A "szabad élet" végigjárta a szupermarketeket, és megnézte a karácsonyi édességek csomagolását, hogy kiderüljön, melyikük tartalmaz veszélyes vagy gyanús E-ket.
A kicsik kedvelik a csokoládé figurákat, és a kínálat meglehetősen változatos, a téli ünnepekre jellemző formák tucatjai közül választhatnak: Mikulás, földgömb, karácsonyfa - mindegyik különböző méretben, cukorkával vagy drazséval vagy anélkül. A "Jacovot" Mikulás alakú csokoládé tartalmaz egy karmint (E 120 - veszélyes), esetleg rákkeltő, amelyet egy mexikói őshonos rovar összezúzásával nyertek, a "Riegelein" pedig poliglicerin-poliricinoleaátot (E 476, gyanús) tartalmaz, ami allergiát okozhat. Példák a Mikulás figurákra, amelyek nem tartalmaznak E-t, a "Milka" és a "Heidi" figurák.
A karácsonyfáról nem hiányzó fa cukorkák nem annyira ártalmatlanok, mint amilyennek látszanak. A "Bon Sweet" cukorkák számos, a szervezetre káros adalékot tartalmaznak: karotinok keverékét (E 160a, gyanús), ami növeli a dohányzók rák kockázatát, és túladagolás esetén a bőr sárgás színűvé válik, citromsav (E 330, veszélyes), esetleg rákkeltő, ami szájüregi rendellenességeket okozhat, kármin (E 120) és kálium-szorbát (E 202, feltételezhető), amelyek bőrirritációt vagy allergiát okozhatnak és elpusztíthatják a B12-vitamint.
Citromsavat adnak a "Milka" és a "Bombonetti" cukorkákhoz is. A Chocotoff cukorkák az E 476 mellett szorbitot (E 420, gyanús) tartalmaznak, amely hasmenést és fogyást okozhat, és a "Laura" cukorkák - szorbinsav (E 200, gyanús) - képesek előállítani a magzat rendellenességei, ha terhes nők fogyasztják.
A "Heidi" cukorkákkal teli fa egyetlen adalékanyagot tartalmaz: dinátrium-difoszfátot (E 450, gyanús), amely lassú foszforfelvételt és kalciumrögzítést okozhat, csontritkulást vagy rendellenes kalciumlerakódást okozva. Még a hagyományos ünnepi mézeskalács sem kerülte el az adalékokat: a wickleini indigotint (E 132, gyanús) tartalmaz, amely vegyület allergiát vagy hányingert okozhat.