E kutatás szerint nem tanácsos vacsorához tésztát enni, éppen ellenkezőleg

A tészta étel ízletes és rendkívül sokoldalú, amelyet az egész világ számos területi változatban fogyaszt. De a nap melyik részén fogyasztják el a legtöbbet? A 2017-ben elkészített Censis "Eating Habits Report" szerint, amely az olaszok - a tészta mestereinek szokásait fényképezte - kiderült, hogy a lakosság mindössze 35% -a fogyasztotta az esti étkezés során, annak a közös meggyőződésnek köszönhetően, hogy a tészta, éjszaka eszik, fokozza vagy megzavarja az alvást.

A. Nemrégiben végzett tanulmánya Brigham és Női Kórház, Boston cáfolja az evéssel kapcsolatos néhány sztereotípiát, sőt megerősíti a vacsorához való tésztaevés előnyeit.

---