Kínai serpenyő tésztával; Csirke Jobb, mint snack!

Az ázsiai snack bárból származó kínai serpenyő sokak körében nagyon népszerű. Ezzel a recepttel most elkészítheti az egzotikus csemegét.

A kínai serpenyő tésztával, csirkével és zöldségekkel az ázsiai snack bár egyik legnépszerűbb étele. Tudta, hogy otthon könnyen elkészítheti ezt a csemegét? Megmondjuk, hogyan kell csinálni.

Hozzávalók 4 adaghoz:

• 400 g csirkemell
• Szója szósz
• 1/2 fej kínai kel
• 4 újhagyma (fehér rész)
• 2 sárgarépa
• 1 marék babcsíra
• 300 g kínai tojásos tészta (Mie tészta)
• Só bors
• Csilipor
• curry és kurkuma

Adagonként kb .:

• 440 kcal
• 6 g zsír
• 59 g szénhidrát
• 34 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

1. Vágja csíkokra a pulykahúst és tegye egy mély tányérba. Fedjük le szójaszósszal, és hagyjuk két órán át pácolni a hűtőszekrényben.
2. Közben mossa le a kínai káposztát, és vágja csíkokra a leveleket. Tisztítsa meg és aprítsa fel az újhagyma fehér részét. Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk pálcikákra. Válogassa ki a szójababot, öblítse le és eressze le.
3. Tegyen egy serpenyőt, tele sós vízzel, és főzze meg a Mie tésztát al dente a csomagon található utasítások szerint.
4. Egy serpenyőben vagy wokban melegítsük fel az olajat, és minden oldalról pirítsuk meg a húst. Távolítsa el a húst a serpenyőből, hagyja a zsírt és a húslevet a serpenyőben. Közepes lángon pároljuk meg a benne lévő zöldségeket.
5. Lecsepegtetjük a tésztát, és hozzáadjuk a serpenyőhöz vagy a wokhoz a hússal és a babcsírával együtt, és összekeverjük a zöldségekkel. Fűszerezzünk mindent a szójaszószsal, sóval, borssal és chilis porral. Ha úgy tetszik, fűszerezheti a serpenyőt curryval és kurkumával.

Egyébként: Ha a tészta túl nehéz az Ön számára, akkor helyettesítheti őket finom aromás Basmati rizzsel. Szuper finom és kevésbé nehéz a gyomorban. Szeretne még néhány ötletet? A legfinomabb rizses receptjeinket lejátszási listánkban találja meg:

Edények rizzsel

És ha különösen kedveli a csirkét ebben az ételben, akkor feltétlenül kattintson a képgalériánkra - sok mindent felfedezhet.

Az ázsiai konyha Németországban is nagyon népszerű. Számos étterem és snackbár olyan ételeket kínál, amelyek nem jellemzőek az országra, de kompatibilisek a német ízléssel. Ez Kínai serpenyő recept tésztával és csirkével egyike azoknak az ételeknek. Szeretné pikánsabb és aromásabb? Akkor szívesen kísérletezhet egy kicsit a különféle ázsiai fűszerekkel és gyógynövényekkel. Ha ki akar merni próbálni egy eredeti vietnami ételt, akkor próbálja ki a finom nyári tekercs receptünket földimogyoróval.

Érdekesebb ételeket találhat tésztával vagy csirkével a vonatkozó témaoldalakon.

---