E magas fehérjetartalmú snack elfogyasztása lefekvés előtt javíthatja az anyagcserét,
Ha valaha is megvizsgálta, hogyan tudja elindítani az anyagcserét, valószínűleg olyan tippekkel találkozott, amelyek túl jónak tűnnek ahhoz, hogy igazak legyenek. Néhány közönséges reggel vizet iszik és fűszeresebb ételeket eszik, hogy az anyagcseréje elinduljon, de kiderült, hogy nem sokat csinálnak.
Habár a reggeli víz felrúgása nem javítja az anyagcserét, nemrégiben tanulmányt tettek közzé az interneten British Journal of Nutrition megállapította, hogy az anyagcseréd fellendítésének természetes módja a túró elfogyasztása lefekvés előtt.
Annak megállapítására, hogy a túrónak van-e azonnali hatása az anyagcserére és az izmok helyreállítására, dr. Michael Ormsbee, a Florida Állami Egyetem táplálkozás, táplálkozás és testmozgás professzora és dr. Samantha Leyh, a légierő táplálkozási szakértője kb. 30-60 perccel lefekvés előtt ismert 20 év körüli női versenyzőket túróval, kazeinfehérje-kiegészítővel vagy placebóval.
Kapcsolódó diavetítés: Reggeli ételek, amelyek segítenek a fogyásban (Photo Services biztosítja)
Füstölt lazac pirítós
Az étel teljes kiőrlésű pirítósra kenve krémsajtot tartalmaz, amelynek tetején 56 g 2 oz füstölt lazac, hagyma és metélőhagyma található. Az International Journal of Obesity tanulmánya megállapította, hogy a tejben lévő kalcium elősegíti a zsírégetést.
* Néhány kép csak illusztráció. A kalóriák száma hozzávetőleges.
Tojás és zöldség
Az A és K vitaminnal töltött spenótról ismert, hogy kielégíti a vágyakat - írja az Appetit szakfolyóirat. A tojásból és két csésze zöldségből álló étel antioxidáns olívaolajból készül.
Csokoládé-cseresznye gofri
A csemege két teljes kiőrlésű gofriból áll, amelyek tetején egy evőkanál csokoládé mandulavaj és meggy található. Egy női egészségügyi jelentés szerint a teljes kiőrlésű gabonák nemcsak a fogyásban segítenek, hanem védenek a szívbetegségekkel és a 2-es típusú cukorbetegséggel szemben is.
Hasábburgonya kolbásszal
Az étel kb. 56 g kolbászt, valamint olívaolajban főtt édesburgonyát és kelkáposztát tartalmaz. Ezután az ételt meghintjük paprikapehellyel. A Women’s Health számos tanulmánya szerint a csípős paprika fogyasztók kevesebb kalóriát fogyasztanak a nap folyamán - ez egy biztos módja a fogyásnak!
Tofu mászik
Ez az étel 4 oz (112 g) morzsolt tofuból készül, és teljes kiőrlésű kenyérre, sajttal és oregánóval tálalható. A nők egészségügyi jelentése szerint a szójaételek ugyanolyan jók, mint a többi magas fehérjetartalmú étrend.
Müzli cseresznyével
Az étel fél csésze cukormentes mandulatejben tartalmaz zabot, amelyhez két evőkanál elszáradt cseresznyetortát kevernek. A Michigani Egyetem Egészségügyi Rendszerének kutatói szerint a szárított fanyar cseresznyében lévő pigmentek hozzájárulhatnak a testtömeg és a zsír csökkentéséhez.
Pisztácia rizspuding
Az összetevőket zsírmentes tejjel főzik, és fél csésze instant barna rizst tartalmaznak, 15 tetején pisztáciával. A Journal of the American College of Nutrition szerint azoknak az embereknek a testtömeg-indexe alacsonyabb, akik naponta esznek pisztáciát, mint azok, akik 12 hét után perecet ettek.
Árpa dióval és juharsziruppal
Körülbelül háromnegyed csésze főtt árpát tartalmaz, fél fél csésze zsírmentes tejben elkeverve és 10 dióval. A Kaliforniai Egyetem San Diego Orvostudományi Karának kutatói szerint a dió nemcsak a pelyhek levágásában segít, hanem többszörösen telítetlen zsírokat is szolgáltat, amelyek jót tesznek a szívnek.
Narancs, gránátalma és ricotta pirítós
Egy szelet teljes kiőrlésű pirítóson egy negyed csésze ricottát két evőkanál mézzel, egy köldöknarancsal és egy evőkanál gránátalma maggal vonunk be. Egy női egészségügyi jelentés szerint a gránátalma fokozhatja a zsírégetést és elősegítheti a fogyást.
Burrito
Ezek a fekete babos reggeli burritók két alacsony kalóriatartalmú teljes kiőrlésű tortillából és két tojásfehérjéből állnak, és sokáig jóllaknak.
Guacamole és pulyka szendvics
Ez a reggeli pirított teljes kiőrlésű kenyérből (vagy zsemléből), egy szelet sajttal és 56 g füstölt pulykamellből áll, és egészséges alternatíva, mivel egy evőkanál guacamole-t használ fel az elkészítéséhez. Az Health Magazine szerint az avokádó segíthet csökkenteni a hasi zsírokat.
Banán turmix
Az egészséges ital 112 g alacsony zsírtartalmú joghurtból, egy csésze sovány tejből és egy közepes méretű banánból áll. Cserélje le a fölözött tejet mandulatejre, hogy kb. 23 kalóriát csökkentsen. A gyümölcsben található B6-vitamin megvédi a 2-es típusú cukorbetegséget és segít a fogyásban.
Mogyoróvaj és eper pakolás
Az étel elkészíthető két evőkanál természetes mogyoróvajból, amelyet teljes kiőrlésű tortillára kenünk, fél csésze szeletelt eperrel. A British Journal of Nutrition szerint a földimogyoróvaj fogyasztása akár 12 órán keresztül is kordában tarthatja a vágyakat.
Francia pirítós eperrel
Ennek az egyszerű, de egészséges ételnek a fő összetevője egy tojás, két szelet teljes kiőrlésű kenyér és 13 szeletelt eper. A gyümölcs rostot, C-vitamint, valamint néhány kalciumot, magnéziumot és káliumot tartalmaz, amelyek mind hozzájárulnak a súlycsökkentéshez.
Joghurt és grapefruit parfé
Keverje össze a búzacsírát és az őrölt lenmagot, és használja alapul. Ezután vegyen egy közepes méretű grapefruitot és 226 g joghurtot. Mindkettő felváltva bevonható mézzel és búzacsírával. A Journal of the American College of Nutrition szerint a joghurtban található probiotikumok segítenek "csökkenteni a krónikus gyulladásokat, javítják az inzulinérzékenységet mind a cukorbetegeknél, mind az egészséges személyeknél, és csökkentik a kortizolszintet, amelyek a hasi zsír legfőbb hozzájárulói".
A résztvevőknek lefekvéskor meg kellett mérniük a nyugalmi energiájukat (REE), ébredésük után pedig ismét mérni kellett a résztvevők REE-értékét. Arra a következtetésre jutottak, hogy "úgy tűnik, hogy 30 gramm fehérje elfogyasztása körülbelül 30 perccel lefekvés előtt jótékony hatással van az izom minőségére, az anyagcserére és az általános egészségre". Arra a következtetésre jutott továbbá, hogy a teljes ételek (például a túró) ugyanolyan jól működnek, mint egy fehérjetartalmú kiegészítő, például a fehérjepor turmix.
Más szakértők is egyetértenek abban, hogy az anyagcseréd természetes javításának egyik legjobb módja az, ha több fehérjét és egészséges zsírt fogyaszt, és több erőnléti edzést végez.