E132 - Carmin indigo, FD; C kék, 2. sz

E132 - Carmin indigo, FD&C blue no 2 (élelmiszer-adalékanyag) - e.slabute.ro

Kék ételfesték. Nagyon jól oldódik vízben.

E132 Indigokarminnak is nevezik, és kék színezék, amelyet mesterségesen nyernek az indigotin-szulfonátból.

Ez a vegyület fényérzékeny, vízben és etil-alkoholban oldódik.

Az indigotin és az E250 (nátrium-nitrit) együttes alkalmazása genetikai változásokat okoz a laboratóriumi állatokban.

Az E132 gyakori fogyasztása nem ajánlott, mivel allergiát, hányingert, magas vérnyomást, agydaganatokat okoz.

Megtalálható olyan ételekben, mint a húsételek (sonka, szalámi), édességek, likőr.

E132, Carmin indigo, FD&C kék, 2. sz néven használják Festék, adalék

E132 eredet

Természetes kék színezék, amely az Indigofera tinctoria cserjében van, bár a kereskedelmi szintetikus termék.

Maximális napi adag.

Mellékhatások

A mellékhatások ritkán fordulnak elő az élelmiszerekben alkalmazott koncentrációkban.

Ritka allergiás reakciókat írtak le a festék fehérjével való összekapcsolása miatt (a testből). Hisztamin felszabadítóként is működhet.

Az élelmiszer-adalékanyagok mellékhatásait erősíti az a mennyiség és rendszeresség, amellyel általában elfogyasztjuk azt az ételt, amelybe bevezettük őket.

A "gyanús" e-mailek elfogyasztása után a szervezetben leselkedő veszélyek között szerepelnek: allergia, hormonális rendellenességek, májbetegségek, bél- és májbetegségek, máj- és epebetegségek, emésztőrendszeri rendellenességek, idegrendszeri rendellenességek és magas koleszterinszint.

A "Gyanús E-k" kategóriába tartozik.

Étrendi korlátozások

Semmi, az E132-et minden vallási csoport, vegán és vegetáriánus elfogyaszthatja.

E132 itt található.

Beszéljen a fórumról

Ha további információkat szeretne megtudni, megtudhat egy véleményt, vagy megoszthatja tapasztalatait a fogyókúrás közösség tagjaival, lépjen be a fórumba, és vitassa meg ezt az E részt a Beszélgetések az E132-ről részben - Carmin indigo, FD&C blue no 2 - Slabute.ro.

Egyéb "gyanús E-k"

Élelmiszer-adalékok

Megnevezés: E161g - Cantaxanthin (cantaxanthin) Típus: élelmiszer-adalékanyag Funkció: ételfesték Legmagasabb ajánlott adag: 0-0,3 mg/testtömeg-kg; 80 mg/kg termék Jóváhagyás: jóváhagyva az EU-ban és az USA-ban; tiltva Ausztráliában és Új-Zélandon Testreakciók: tabletták. Olvas"

Ez a cikk az "Információ a nátrium-glutamátról (E621)" sorozat része: E621 - Nátrium-glutamát (2009.02.20.) Glutamát - E621 vagy "ételízesítés" (2010.06.8.) Miért veszélyes a mononátrium-glutamát rám és a családomra. Olvas"

Ártalmatlan e-k

Név: E1103 - Invertáz típus: élelmiszer-adalék Funkció: élesztő, biológiai katalizátor, stabilizátor Testreakciók: egészségre veszélyes, ha genetikai módosítással nyerik. Nyerés Ellenőrzött fermentációs eljárással élesztő Saccharomyces sp. . Olvas"

Név: E100 - Kurkumin Típus: élelmiszer-adalék Funkció: természetes ételfesték Testreakciók: ártalmatlan Az E100 narancssárga vagy sárga színt ad az ételnek. Az élelmiszeriparban engedélyezett adalékanyag. A kurkumin megszerzése festék. Olvas"

Gyanús e-k

A cikk a Sajtok: sajtok sorozat része. Okok és előnyök A sajtok. Mit választunk? Sajt. Terhesség, vérnyomás, intolerancia, inzulinhatás Az olvasztott sajttal kapcsolatos igazság Az olvasztott sajt az erjesztett sajtok és a. Olvas"