E270 - Tejsav (L, D- és DL-)
Kereskedelmi szempontból az adalékanyagot szénhidrátok (szacharóz, glükóz, laktóz, kukoricakeményítő stb.) [22,23,16,21b] potenciálisan transzgenikus [16,22,26,28] bakteriológiai fermentációjával, vagy szintetikus úton laktonitril hidrolízissel állítják elő. [26,1,2].
A tejsavnak és a laktátoknak 3 formája létezik: L (+), D (-) és DL (vagy racém tejsav és az első 2 egyenlő részének keveréke) [21a, 21b]. A D (-) forma gyengén asszimilálódik az unokáknál [22,23]. Az EU-ban csak a L (+) forma megengedett a nekik készült élelmiszerekben [15d, 22].
› ADI Az ADI vagy az elfogadható napi bevitel fogalma, hogyan értékelik ?
Kattintson a gyors információért.: Korlátlan vagy nem meghatározott.
› Speciális étrend: Az állati termékek (beleértve a sertéshúst is) nem kizártak.
›Legalább 2 helyszín jelenthet állati eredetű nyersanyagok lehetséges forrását [26,28].
Az (E) 270 adalékanyag savszabályozó anyagként szerepel az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) Codex Alimentarius közös programjában.
Nemzetközi élelmiszer-előírásokat határoz meg, amelyeket kis mozgástérrel kell betartani a Kereskedelmi Világszervezet (WTO) 164 tagországának.
és elképzelése szerint sok ételhez hozzáadható, az adagolás korlátozása nélkül, kivéve azt, amelyet a gyártó ésszerűen szükségesnek tart (BPF elméleti koncepció, amelyet jó gyártási gyakorlatnak neveznek (angol GMP: Good Manufacturing Practices). 13b].
A tejsav az egyik adalékanyag (ezért engedélyezett) az ökológiai élelmiszer-ágazatban, az EU-ban, mint az Egyesült Államokban [24,25].
Szerk .: valamilyen oknál fogva az EU bio-anyagában csak az nátrium-laktát E325 szerepel, az Egyesült Államokban pedig nincs laktát. A fentiekhez kapcsolódva vagy anélkül, a nátrium-laktát már pánikrohamokat okozott pszichiátriailag kitett személyeknél [33,34].
A Food-info.net szerint a tejsavat laktóz-intoleráns lenyelheti [23] (a tejben és a tejtermékekben a tejsav a laktóz baktériumok általi lebontásából származik [21a]).
Szinte minden második festék szénhidrogénekből származik. A korábban kőszénkátrányból kinyert, ma petrolkémiai termékeket szinte egyöntetűen gyanúsítják a gyermekek látens zavaraival, például hiperaktivitással, figyelemhiánnyal, csökkenő iskolai teljesítménnyel és társasági viszonyokkal.
Néhányan rákkeltő gyanúval bírnak. Bármely ételfesték a nanotechnológia terméke lehet .
Szülők, ez a rövid videó Az ipari takarmányból csak két hét múlva leszoktatott fiatal iskolások meglepő eredménye! (5 perc.) Nagyon jó határozatot hozhat.
Bár a „módosított” kifejezés eredetileg nem a GMO-kra vonatkozott, a transzgén alapanyagok, például a kukorica, a burgonya vagy a búza nagyon valószínűek, mivel a GMO-k kereskedelmileg nagyon versenyképesek, ráadásul láthatatlanok (soha nem voltak címkézve).
Ezeket a nyersanyagokat aztán kémiailag módosítják a leggyakrabban (ha nem enzimatikusan vagy fizikailag). A kémia mérgező hatóanyagokat, például propilén-oxidot használ, mérgező, rákkeltő és mutagén potenciált ismer el. CE 1272/2008 rendelet, 1032. oldal, vagy vinil-acetát Karcinogén potenciál (2B), amelyet a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség (IARC) mutat be. .
Az ásványolaj szénhidrogén-kivonat, amelyet elsősorban motorolajként és más mechanikus kenőanyagként használnak.
A feldolgozott élelmiszerekben javasolt "élelmiszer-minőség" címkét az olaj kiterjedt finomítása után alkalmazzák. - Különösen üvegezőszerként használják.
Ez a petrolkémiai tinta az otthoni tintasugaras nyomtatók klasszikus bíborvörös.
Élelmiszer-színezéknek minősítette az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) Codex Alimentarius közös programja.