Ebédötletek magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendhez 2020 - egészséges kisasszony
Ellentétben azzal, amit hallottál, több zsír és kevesebb szénhidrát fogyasztása elősegítheti a fogyást - derül ki az Egyesült Királyság Journal of Food című folyóiratában megjelent 2013-as tanulmányból. De amikor a szokásos ebédet szendvicsekkel és pizzával töltik meg, akkor elgondolkodhat azon, hogyan kezelheti azt, ha csak húsra, csirkére, sajttal és zöldségekkel korlátozódik. Kis kreativitással számos ízletes kombinációt összeállíthatsz, hogy végig tudd vinni az ebédet, és a következőig elégedett legyél.
A nap videója
Nagy zsírtartalmú szénhidrátmentes ebéd
Egyes magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend-tervek gyakorlatilag nem igényelnek szénhidrátokat - a napi 20 gramm nettó szénhidrát felső határa. A szénhidrátmentes ebédek felhasználhatók ezen a határon belüli tartózkodáshoz. Próbálja ki a szénhidrátmentes deli tekercset. Kenjünk majonézt és 1/2 csésze lucernacsírát három-négy szelet szénhidrátmentes deli sült marhahús közé - egyes deli húsok tartalmazhatnak szénhidrátot tartalmazó cukrokat -, és rönkökbe gördülve megkaphatják az egyszerű szénhidrátmentes, zsíros ebédet. Vagy töltsön fel 1/2 csésze nyers spenótot morzsolt szalonnával, 1 uncia cheddar sajttal, felszeletelt kemény tojással, vörösborecettel és olívaolajjal. Egy másik csökkentett zsírtartalmú szénhidrátmentes ebéd tartalmazhat mini quiche csészéket, amelyeket egész tojással, nehéz tejszínnel, kék sajttal és apróra vágott szalonnával együtt sütnek, és muffin serpenyőben sütik.
Ebéd 10 gramm vagy kevesebb szénhidráttal
Még szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett sem kell reggelire és vacsorára spórolni a szénhidráttal. Ebédre néhány szénhidrát fogyasztása szélesebb választékot kínál. Például fogyaszthat garnélarákot és avokádó salátát pirított garnélával, fél avokádóval, 1/2 csésze főtt hollók brokkolival, 1 uncia teljes zsírtartalmú mozzarella sajttal olívaolajjal és 1 evőkanál balzsamecettel. Ez az ebéd zsírtartalmú és csak 6 gramm szénhidrátot tartalmaz. Néhány egészséges zsírért élvezze a grillezett lazacot 1 csésze olívaolajban főtt kelkáposztán, 14 gramm dióval 7 gramm szénhidrátra dobva.
A ricotta sajt magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú. Tálaljon 1/2 csésze sajtot 1/2 csésze szeletelt uborkával, 1/2 csésze szeletelt zöldpaprikát és 2 szár zellert 10 gramm szénhidráthoz.
20 gramm szénhidrátos ebéd
Nincs meghatározva a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend, és egyes tervek szerint napi 50 gramm vagy annál több szénhidrát szükséges. Ha magas szénhidráttartalmú étrendet folytat, előfordulhat, hogy babot, diót, magot és gyümölcsöt illeszthet az ebédjébe.
Két csésze grillezett csirkesaláta, 1/4 csésze szeletelt mandula, 2 evőkanál napraforgómag, 1 csésze szeletelt eper, 1 evőkanál balzsamecet és olívaolaj egészséges, magas zsírtartalmú salátát készít, amely a 18 gramm szénhidrát tetején van. Gyors csomagolt ebédhez, amely 19 gramm szénhidrátot tartalmaz, csomagoljon kemény tojást kis narancssárgával, 1/2 csésze edamammal, 2 uncia cheddar sajttal és 10 cseresznye paradicsommal 2 evőkanál ranch öntettel, vagy töltsön alacsony szénhidráttartalmú tortillát tonhalkonzervel keverve. Mayo, hagyma és zeller. Tálaljuk egy kis barackkal, öt zöld olajbogyóval és 14 dióval 18 gramm szénhidrátot tartalmazó étkezéshez.
Kiment ebédelni
Saját ebéd elkészítése és elfogyasztása jobban ellenőrzi a kapott szénhidrátokat és zsírokat. Ha nincs ideje csomagolt ebéd megtervezésére és elkészítésére, az nem azt jelenti, hogy éheznie kell. Számos étkezés készíthető éttermi ételekkel. A szabvány lehet szalonnamentes sajtburger salátával és paradicsommal. De vannak más lehetőségek is. A csirkeszárny például ranch öntettel és zellerrel szintén szénhidrát- és zsírtartalmú lehetőséget kínál. A kínai tartalék borda vagy a rizs nélküli hús- és zöldséges ételek alacsony zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendre szolgálnak. Kérje, hogy keverés közben kukoricakeményítő nélkül készüljön, vagy kérje a szószt az oldalán. A hús fajitas és a tacos is működhet, mindaddig, amíg a tortillát kihagyja.