Kombinált sütemény almával és tehénsajtos ételreceptekkel, házi készítésű sütemény receptek, sütemények
Combi torta, szuper ízletes sütemény, amely ötvözi az alma és a fahéj, a túró vanília és a citrom ízét. Bolyhos sütemény, szirupos tetejével és pite lepedővel, könnyen elkészíthető .
Az Apple és a sajttorta legfőbb összetevői
- 3 egész tojás
- 9 evőkanál cukor
- 9 evőkanál olaj
- 9 evőkanál liszt
- 200 gramm joghurt
- 1 teáskanál szódabikarbónát fél citrom levével kioltva
Hozzávalók a torta almával és sajttal való megtöltéséhezTehénsajt töltelék:
- 500 gramm friss túró
- 150 gramm cukor
- 2 tasak vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 3 tojás
- 1 evőkanál szürke
Almatöltelék:
- 1 kg és 200 gramm alma
- 4 evőkanál cukor
- 1 teáskanál fahéjhegy (vagy ha tetszik a fahéj íze, még többet tehet)
- 1 evőkanál szürke
Még mindig kell 4 lepénylap .
Almák előkészítése a süteményhez túróval és almával kombinálva
Először készítse elő az almát. Hámozzon meg egy almát, reszelje le és nyomja össze a levét. Tegyen 1 evőkanál olajat egy fazékba, tegye a reszelt almát, és főzze, amíg a lé csökken. Adjunk hozzá fahéjat és cukrot, majd hagyjuk kihűlni. Az almát összekeverjük egy evőkanál búzadarával.
Sajtkészítés süteményhez, almával és túróval kombinálva
A túrót összekeverjük cukorral, vaníliával, citromhéjjal és tojással. Adjunk hozzá egy evőkanál búzadarát.
sajtkészítés almához és sajttorta
A Combi sütemény legfelső előkészítése almával és sajttal
A 3 tojást habosra keverjük a keverővel. Ezután adjon hozzá egy evőkanál cukrot, és folytassa a fogadást. Adja hozzá az olajat és a lisztet egyenként.
Az alma- és sajttorta elkészítése
Tegye a szódabikarbónát a citromlével kioltva. Végül adjuk hozzá a joghurtot és keverjük össze egy spatulával. Az eredmény egy lágyabb összetétel, amelyet liszttel kibélelt, kikent serpenyőbe öntünk.
(30 x 22 cm méretű tálcát használtam, a torta kissé magasra került, csak tányérra tálalható. De használhatunk valamivel nagyobb tálcát is)
A pult összetétele fölött halmú almát helyeznek el helyenként. A nehezebb almák belépnek a pultba.
sütemény elkészítése almával és sajttal
Az almák közé kerül a sajt összetétele (amely lágyabb, az egész felületet be fogja fedni, beleértve az almát is). Helyezzen egy lepénylapot az egyenletesen elterülő sajtra. Kenje meg olajjal, majd adjon hozzá egy újabb lepénylapot. Kenje meg újra olajjal, majd használja a másik két lepénylapot. Az egyik a tálca egyik felén, ráncosabbá téve, a második lap pedig a tálca másik felén.
Almatorta, sajt és pite lepedők
Kenje meg kissé olajjal. Tegye az alma- és sajttortát a sütőbe, amíg meg nem sül, kb. 50 percig. Amikor megsült, vegye ki a süteményt a sütőből, és hagyja kihűlni. Porold meg a tortát almával és sajttal, porcukorral, vaníliával keverve.