Ecetes káposztalé, igazi természetes gyógyszer
A pácolt káposztalé igazi természetes gyógyszer - írja az antena3.ro.
Számos betegséget gyógyít és tápanyagokban gazdag.
A káposzta és a káposzta leve tartalmaz U-vitamint, fekélygátló vitamint, amelyet forrásban elpusztítanak, ezért a savanyú káposzta és a lé ajánlott a fekélyek kezelésében. Mivel serkenti a zsírégetést és normalizálja az étvágyat, a káposzta és a savanyú káposzta leve ajánlott nyersen és étrendben is.
A savanyú káposzta leve szabályozza és stabilizálja a vérnyomást. Hipotenzív embereknek naponta ajánlott egy pohár káposztát meghalni. Napi néhány pohár halott, több nap egymás után segít normalizálni az emésztést, de megakadályozza a székrekedést is, ha ilyennel szembesülne.
Bár nem túl kellemes ránézni, és az íze sem túl vonzó, rendszeresen fogyasztva, a káposzta leve méregtelenített hatással van a szervezetre, elősegítve a méreganyagok eltávolítását.
Ugyanakkor a benne lévő sók és ásványi anyagok miatt a savanyú káposzta leve megakadályozza a légúti fertőzéseket, és hozzájárul a szervezet vitaminizálásához és az immunrendszer megerősítéséhez.
A káposztalé összetételében találhatók a friss káposztában jelen levő vitaminok és antioxidánsok, de az erjedési folyamatnak köszönhetően mikroelemek, ásványi sók, erjesztők és enzimek is - írja az ele.ro.
Fotóforrás: ZIUA de Constanța Archívum