Edamame, a japán aperitif királya - Japán konyha

Az Edamame a legfőbb előétel Japánban! Ezeket a babokat nagyon híresek és nagyra értékelik a japánok, akik aperitifként eszik sör kíséretében. Bemutatás:

Edamame, a par excellence japán snack

Az Edamame enyhén szőrös hüvelye nem fogyasztható. Általában 3 kövér szójabab van bent. Ezt szobahőmérsékleten úgy fogyasztják, hogy ujjaival megnyomják a hüvelyt, hogy a magokat a szájban megdinszteljék. A nagyobb kényelem érdekében a hüvelyt úgy is kinyithatja, hogy ropogtatja, hogy értékelhető sós íze legyen.

Edamame, egészséges előétel

Aedamame nemcsak az ízlelőbimbóknak jó. Ez az egészség szempontjából is választott termék ! Természetesen fehérjében, magnéziumban, rostokban gazdag, és omega 3-at is tartalmaz, ami ideális aperitifvé teszi a chipshez és más általunk ismert snackekhez képest. A hüvelyesek családjába tartozik, és valójában tele van egészségügyi előnyökkel. A vegetáriánusok nagyon rendszeresen fogyasztják előnyeiért. Diéta részeként fogyasztható.

Megtalálhatja őket fagyasztva, már főzve az ázsiai élelmiszerboltokban vagy néhány nagyobb márkában. Vannak csomagok isedamame már hámozott azok számára, akik nem szeretik a hüvelyt.

---