Éden - Lexikon - Fogyókúra

• EDEN termékek
  • Gabonafélék és müzli
  • Tartósít
  • édesem
  • Burgonya termékek
  • ropogós kenyér
  • Margarin és olajok
  • savanyú káposzta
  • Levek és italok
  • Édesítők
  • Paradicsom termékek
  • Vegetáriánus hűtött étel
  • Gyors segítők
• EDEN természet - tiszta
  • Helyi termékek
  • Kevesebb CO2
  • Organikus, arccal
  • Naturland
  • Mézes infók
  • Allergén információk
• EDEN szolgáltatás
  • Szótár
  • brosúrák
  • Természeti receptek
  • Termékkeresés

Az egészségügyi lexikonban részletes információkat és definíciókat talál a táplálkozással és egészséggel kapcsolatos különféle kulcsszavakról.

A lexikon szerzője a Reformhaus Fachakademie. A tartalomtól való eltérés tehát alapvetően lehetséges az EDEN termékinformációitól.
Normál 0 21 hamis hamis hamis DE X-NEM X-NINCS MicrosoftInternetExplorer4

Az étrend eredeti jelentése a görög "Diaita"ab, ami azt jelenti, hogy" rend ". A görög orvosok a" Diaita "alatt olyan életmódot értettek, amely az elme és a test egészségének megőrzésére törekszik. A" Diaita "egy értelmes és természetes életmód mintája volt.

A mai diéta kifejezés a táplálkozástudományban olyan étrendre utal, amely bizonyos betegségek és/vagy elhízás esetén szükséges. A diétás ételek különleges táplálkozási követelményeket támasztanak (pl. Gluténmentes termékek a Zцliakie-nál).

A kifejezést a mindennapi zsargonban használják Diéta szinte kizárólag egy Diéta azzal a céllal, hogy a Fogyás.

Diaita az élet rendje értelmében:

Hippokratész görög orvos (Kr. E. 400) orvosi iskolájában átfogó egészségtanítást dolgozott ki, amelyet "Diaitának" nevezett. Az egészséges életmód hat aspektusa tartozik a Diaitához. Összefoglalásukat a "Corpus Hippocraticus" tartalmazza:

• Fény és levegő
• Az egészséges táplálkozás
• Mozgás és pihenés váltakozása
• Természetes ritmus az ébrenlét és az alvás között
• Zavartalan váladék
• Mentális egyensúly

Ebben a hat pontban a hippokratészi orvostudomány megtalálta megközelítését a beteg emberek terápiájához, akiket átfogó étrendkezeléssel kellett visszahozni a természetes életmódba. A Diaita kifejezést dr. H. Anemueller, aki "alapvető étrendjével" összekapcsolódik a diéta fogalmának régi jelentésével.

Az étrend a táplálkozás egyik formája a lakossági csoportok és bizonyos betegségek esetében:

A diétás élelmiszerekről szóló rendeletben (diétás rendelet) a diétás ételeket olyan élelmiszerekként definiálják, amelyeket egy adott étrendnek szánnak. Az étrend-szabályozás emellett megemlít bizonyos, speciális táplálkozási igényű népességcsoportokat. Ide tartozik például a kisgyermekek és a csecsemők vagy a sportolók. A speciális étrendi követelményeknek olyan betegsége is van, mint pl B. Magas vérnyomás (alacsony nátriumtartalom) vagy celiacia (gluténmentes).

Az étrend mint a fogyás táplálkozásának egyik formája:

A fogyás céljával szinte kezelhetetlen számban hirdetett étrendek közös jellemzője az élelmiszer-energia bevitel csökkentése. Csak azok csökkenthetik a súlyt, akik kevesebb táplálkozási energiát szolgáltatnak, mint amennyit felhasználnak. A különféle étrendeket a következő csoportokba lehet sorolni néhány alapvető táplálkozási jellemző alapján.

Rendszeres időközönként a Stiftung Warentest különszámban ismerteti és értékeli a piacon kínált legnépszerűbb fogyókúrákat. Előnyök és hátrányok ott részletesen megtalálhatók.

A diéták előnyei és hátrányai:

A "rövid távú baleset-diéták" sikere, például sok tápszeres étrend, elsősorban a testvíz veszteségének tudható be. A víz aránya a fogyásban egy 1000 kcal-os étrendben legfeljebb 70%. Ennek a víznek a nagy részét a diéta után ismét tárolják. Egy hét átlagos fogyása 1 kg körüli, 1000 kcal-os étrend mellett. Itt azonban nagyon erősek az egyéni ingadozások.

A túl gyors fogyás másik hátránya, hogy a diéta során az alapanyagcsere sebessége akár 40% -kal is csökken. A gyakori étrend anyagcsere-kisikláshoz vezethet, így az alapanyagcsere az étrend után nem tér vissza eredeti értékéhez. Az érintettek számára ez azt jelentheti, hogy mindössze 1500 kcal kalóriabevitel mellett csak meg tudják tartani a súlyukat. Ezt a jelenséget ún Jojo-effektus kijelölt. Az anyagcsere egyensúly helyreállításának egyetlen módja a fizikai aktivitás növelése és a fogyókúra abbahagyása.

A kezdetben jelentős súlycsökkenéssel járó étrendeknek motiváló hatása lehet, és elősegíthetik az étrend és az életmód szükséges hosszú távú változását.

Az alábbi tényezők kombinációja jelenti a legjobb hosszú távú sikert:

• Az étkezési szokások megváltozása
• Az energiaellátás mérsékelt korlátozása (kb. 500 kcal energiahiány az energiaigény és az energiaellátás között)
• Fitness: erő- és állóképesség-edzés
• Vigyázni a saját elégedettségére - megbirkózni a stresszel
• Alváshigiéné - a rossz vagy nem megfelelő alvás és a túlsúly közötti összefüggéseket igazolták
  

Az étkezési magatartás változása fontos szerepet játszik a tartós fogyás sikerében. A cél az életmód megváltoztatása (lásd fent). Fontos, hogy egyértelműen észleljük a belső éhség és jóllakottság jelzéseit, és elkülönítsük azokat az érzelmi átfedésektől, mint a frusztráció, unalom, belső üresség stb.

A gyakori étrend jelentős súlyingadozásokkal étkezési rendellenességekhez és rossz tápanyagellátáshoz vezethet. A rendkívül alacsony kalóriatartalmú gyakori étrend nem alkalmas súlyszabályozásra, és általában káros. Az 1000 kcal-nál kevesebb energiafogyasztású "összeomlási étrend" bizonyított következményei a következők:

• Folyamatos gondolkodás az ételről
• Csökken az alapanyagcsere sebessége (= súlygyarapodás>
• Nem lehet többé tele
• Sóvárgás
• Stagnáló fogyás
• A zsírszövet fokozott növekedése az éhségfázist követően
• Koncentrációs és gondolkodási zavarok
• Szociális és szexuális zavarok
• Termékenységi rendellenességek

• Peters, A.: A túlsúly mítosza; Bertelsmann Verlag
• Stiftung Warentest - különszám: 90 diéta a tesztben
• Fogyasztói tanácsadó központ NRW: Súly ellenőrzés alatt áll; www.verbrauchzentrale.de
• www.unitefordiabetes.org/campaign/resolution.html

A lexikon szerzője a Reformhaus Fachakademie. A tartalomtól való eltérés tehát az Eden termékinformációitól alapvetően lehetséges.

---