Édes burgonya felhő pép gyömbérrel és mandulával recept

burgonya

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 10
  • 6 édesburgonya
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 15 cl mandulatej
  • 8 evőkanál apróra vágott medvehagyma
  • 2 evőkanál repceolajat
  • 2 cm gyömbér
  • 2 evőkanál reszelt mandula
  • Só bors

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 10 perc
  • Főzés: 20 perc

Mossa meg az édesburgonyát, hámozza meg és vágja darabokra. Helyezze a darabokat egy rakott edénybe, és adjon hozzá vizet, amíg el nem fedik. adjunk hozzá sót és borsot.