Édes dolgok nyáron - nemes pár rózsaszirom pezsgővel
Nemes pár: rózsaszirom pezsgővel
| 350 g | Illatos rózsaszirom (kezeletlen) |
| 500 g | porcukor |
| 5 evőkanál | Rózsavíz |
| 1/2 l | pezsgő |
| Gyümölcslé | 5 citrom (bio) |
| 1 kg | Cukor megőrzése (1: 1) |
készítmény
4 pohárhoz (egyenként 250 ml)
1. A Rosenmus esetében gondosan mossa meg a rózsaszirmokat, és jól engedje le. Belekeverjük a porcukrot, és az egészet átforgatjuk húsdarálón. Adjunk hozzá rózsavizet és 80 ml vizet.
2. A serpenyőben felmelegítünk 500 ml e rózsavajot pezsgővel, hozzáadjuk a citromlevet és a tartósítócukrot, és a tartósítócukor csomagolásán található utasítások szerint felforraljuk, forró vízzel leöblített poharakba töltjük.
változatok
Citromos kakukkfűvel 2 szál citrom kakukkfűből szedje le a leveleket, és keverje bele a lekvárba. Tegyen a poharakba 4 kis gally citrom kakukkfüvet, a tetejére szórjon rózsakocsonyát.
Marcipánnal és mákkal Finoman felkockázzon 50 g nyers marcipánt, és hajtogassa bele a rózsakocsonyát 2 evőkanál mákkal.
Vaníliás likőrrel 4 ek vaníliás likőr, pl. B. Licor 43, keverje bele a zselébe.
Még finomabb ízes recepteket talál itt!