Édes káposzta (alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú); Dukan életstílus

Mivel ez mindenki által elkészített étel, ami csak akkor érzi vágyát, ha megérzi az illatát, és sokan gondolkodnak azon, hogyan lehet elkészíteni úgy, hogy diétás legyen, elmondom, hogyan készítem és készítem kéj 😉

összetevők:

• 1 káposzta
• 1 sárgarépa
• 1 szárított hagyma
• 1 kaliforniai paprika
• 1 füstölt csirkemell (vagy füstölt sertésszűz vagy sovány és füstölt hús keverékéből készült házi kolbász)
• 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1/2 teáskanál só
• frissen őrölt bors
• 1 teáskanál szárított kakukkfű vagy gallyak
• 2 - 3 volt a félidei eredmény
• 1 kg friss paradicsom (vagy paradicsompüré hozzáadott cukor nélkül)

Az elkészítés módja:

Mivel neked könnyebb, késsel hűen levágjuk a káposztát, vagy lereszeljük.

Gyúrjuk össze sóval, és hagyjuk néhány percig, hogy hagyja a levét, majd nyomja össze a tenyerével, és dobja be ezt a levet.

A sárgarépát a nagy reszelőre tesszük, a paprikát és a hagymát kockákra vágjuk.

A füstölt csirkemellet csészékre vágjuk.

Tapadásgátló tálba (wok) tegyen kockára vágott füstölt csirkét, szórjon rá egy evőkanál extra szűz olívaolajat, és lassú tűzön párolja.

Ezután adjuk hozzá a zöldségeket, tegyük az edényre a fedelet, és puhára pároljuk.

Itt az ideje hozzáadni az apróra vágott káposztát, kb. 10 perc, hogy megpuhuljon, mert biztosan nem fog egyszerre beleférni.

Enyhén keverjük össze, a káposzta így helyet hagy a többinek, és ha még jobban ráhelyezzük a fedelet, pároljuk, és elhagyja a levét.

Fűszerezzük borssal, kakukkfűvel és babérlevéllel, sót nem tettem, mert előtte már sóval gyúrtam, fűtött vizet adtunk hozzá, hogy a káposzta és a hús ellepje, 200 fokra előmelegített sütőbe tettük kb. 1 óra.

Addig is, ha kéznél van friss paradicsom, készítsen egy egyszerű gyümölcslevet, turmixolja össze a robotgépben azokat a paradicsomokat, amelyeket korábban nagy darabokra vágott, nem szükséges hámozni, mert a robot elég jól felaprítja, de adható is. reszelőn.

Paradicsomlé kb. 0,5 literet adnak hozzá, miután a káposzta egy órán át a sütőben van, ez idő alatt megpuhul.

Hozzáadunk apróra vágott zöld kaprot is, őszintén szólva elfelejtettem ezúttal, bár nagyon szeretem 😉

Ha nincs kéznél friss paradicsom, hígítsa fel a paradicsompürét kevés meleg vízben.

Hagyja ismét a sütőben, hogy megbarnuljon, kb. 30 perc vagy annál több, attól függően, hogy milyen alacsony és megbarnult állapotban szeretné elérni az édes káposztás ételeket.

Ne felejtsen el elkészíteni egy polentát (alacsony zsírtartalmú/alacsony szénhidráttartalmú/diétás)!

Ez az én csirkekáposzta 🙂

Ha megfeledkeztem a kaporról, a paprikáról sem feledkezhettem meg, mindegyiket ízlés szerint tálalják, akár gyorsabban, akár lágyabban 😉

Éppen ezért, többször megismételtem, soha nem felejtettem el a zöld kaprot, és ezúttal sovány és füstölt húsok keverékéből házi kolbásszal készítettem káposztát.

Ugyanazokat a lépéseket követtem, és amikor kiöntöttem a paradicsomlevet, a tetejére néhány csont nélküli és bőr nélküli csirkecombot tettem (mert tudod, hogy van zsír 😉), amelyeket előzőleg sóval, borssal, paprikával és Kb. 30 percre a sütőbe tettem őket.

Gyönyörűen megbarnult, káposzta- és csirkecomb, füstölt kolbász aromájával, csoda, hogy a szája megöntözik, polentával és csípős paprikával is 😉

Hagyok neked néhány képet, talán arra késztetlek, hogy megkívánd, és ha szeretnél munkába állni, és megfőzni a tetejében lévő káposztás ételeket ..., akkor az is diétás.

Tökéletes a körutazáshoz - Fehérje és zöldségnapok (PL).

---