Édes krémes hajdina liszt tej; Mandula - egészséges recept
Helló ínyencek !
Ezen a hétvégén visszatért a palacsinta utáni vágyam, ezért úgy döntöttem, hogy kihúzom a habverőt, és készítek néhány jó, édes palacsintát.
A glutén- és laktózmentes sós palacsinták receptje után édes receptet teszek fel.
Hajdina lisztből, mandula tejből, nádcukorból és porított vanília babból készült édes palacsinta recept tökéletes glutén- és laktóz-intoleranciában szenvedők számára.
Vagy egészen egyszerűen azoknak, akik szeretnének megváltozni az alapreceptnél.
A gluténmentes palacsintatészta összetételéhez természetesen kiválaszthatja az önnek megfelelő lisztet: rizsliszt, hajdina, gesztenye stb.
A hajdina lisztet választottam, mert nagyon szeretem az állagot és az ízt, amelyet a palacsintának ad.
És azért is, mert a gesztenyeliszt egyszerűen szuper drága !
Márka szinten szeretem a bio hajdina lisztet Gluténmentes életem könnyen megtalálható a Leclerc ökológiai osztályán.