A sebek és a TÁPLÁLKOZÁS 5 élelmiszerek a jobb gyógyulás érdekében

gyógyulás

Tudjuk, hogy a táplálkozás kulcsfontosságú szerepet játszik az egészségügyben, a sebek gyógyulásában is változást hozhat. Így a nap folyamán több apró étkezés lehetővé teszi a „hatékonyabb” gyógyuláshoz szükséges energia biztosítását (krónikus táplálkozás). Bizonyos ételek vagy vegyületeik szintén lehetővé teszik a gyógyulási folyamat aktív felgyorsítását, az immunválasz erősítését és a fertőzések elleni küzdelmet. Ez a helyzet például a paradicsommal, mivel magas az A- és C-vitamin-tartalmuk. Más ételek viszont akadályozhatják a gyógyulást. Ez az áttekintés 5 olyan ételt/tápanyagot tár fel, amelyekre a sebkezelési terv során koncentrálni kell.

1. A fokhagyma már dokumentált bizonyos előnyöket az Alzheimer-kór és a rák ellen, és évezredek óta összefüggésbe hozható a sebellátással, antiszeptikus képessége és erős antioxidánsai miatt.

2. A karfiol, a káposzta és a brokkoli antioxidánsokat (fenolokat) is tartalmaz, amelyek képesek stimulálni az immunrendszert. A karfiol más kémiai vegyületeket is kínál, amelyek felgyorsítják a gyógyulást: ez a glutation, amely harcol a baktériumok ellen, és a kolin, amely elősegíti a szöveti struktúrák rekonstrukcióját.