Édes öröm - Stuttgart legcsábítóbb süteményei és süteményei - Stuttgart Top Magazin
"Sütemény nélküli élet lehetséges, de értelmetlen" - ez a címe Simone Flohr nemrégiben megjelent könyvének. Igaza van, a donzdorfi cukrászmester. Végül is a gyümölcs-, csokoládé-, tejszín- és társasági finomságok a legkellemesebb módon édesítik a mindennapokat. Stuttgartban is sok minden történt a kávézók és cukrászdák tekintetében az elmúlt években. Ennyi jeles név kúszó halála után most újra „be van” kényeztetve az édes kényeztetés. Számos címen élvezheti a legfinomabb süteményeket és süteményeket a helyszínen, vagy hazaviheti őket. A következő oldalakon a legnépszerűbb magazin bemutatja a kiválasztott hotspotokat és azok különleges alkotásait.
Breuninger cukrászda
A szívbe ütközik, a Breuninger Confiserie - és nem csak a sváb metropoliszban található központi elhelyezkedése miatt. 1951 óta a cukrászda szeretettel készíti a legfinomabb süteményeket, süteményeket és tartleteket, valamint a petits-ket, a macaront, a szarvasgomba-pralinét és a csokoládét. A választék aligha lehet nagyobb - és mivel minden olyan ízletes, ezért nem is tudja, hol kezdje. A régóta futó kedvencek közé tartozik a Sachertorte, a bécsi almatorta, a sajt-kajszibarack torta és a szezonális gyümölcstorták. Nagy az igény a márványtortára és a citromos süteményre is, amelyek frissen kaphatók minden csütörtökön. Élvezheti mindezt eszpresszóval vagy cappuccinóval közvetlenül a helyszínen, a Karlspassage pezsgőbárjában vagy otthon nyugodtan és csendesen. Húsvétkor, ősszel és karácsony előtt a Breuninger Confiserie mindig meghívja Önt a csokoládé fesztiválra, ahol akár 30 különböző típusú törött csokoládé közül választhat. Következő időpont: október 22-től november 3-ig.
Nyitva tartás: H – P 10–20, Szombat 9: 30–20: 00.
Kedvenc darab:
Eper álom torta
Piskótalap, piastacia krém,
Eper, lángolt mandulafehér
Tart & tartlets cukrászda
A Stuttgart nyugati részén elkövetett bűnnek Tarte és Törtchen neve van. Mert az édes kísértések, amelyek csak itt várják az elfogyasztást, bűnösen jók. Aline John cukrász és csapata által készített finomságok nagyon lenyűgözőnek tűnnek, és a torta és a torta neve, amelyet az ínyencek Stuttgart egyik legjobb kávézójának választottak, szintén ötletes. Csodaország, Flamingo, Jacques Lebel, Bermuda háromszög, Békakirálynő, Swamp au Chocolat vagy Éjfél csak néhány példa arra a változatosságra, amely itt a pultban uralkodik. Mindent házon belül, kézzel gyártanak, lehetőleg biotermékekkel. Ez vonatkozik a házon belüli fagylaltokra is. A torta alkotásait különleges alkalmakkor házhoz is eljuttatjuk. Ha magas kalóriatartalmat szeretne elérni a helyszínen, kényeztesse magát egy Café Gourmand-ban három véletlenszerűen kiválasztott mini tortával. A kávé (100 százalékban Arabica) a Schorndorfban található Rudolf magánpörkölőből származik. Természetesen reggelizhet a Tarte & Törtchen étteremben is. Körülbelül 25-30 hely áll rendelkezésre kívül és belül.
Nyitva tartás: keddtől péntekig 7-18, szombaton 9-17, vasárnap 10-17.
Kedvenc darab:
Meseország
Enyhén savanykás mákhab fehér csokoládéval finomítva; édes-savanyú cassis réteg borítja; alkoholt tartalmazó.
Leysieffer Café a kastélykertben
Nyitva tartás: H – V 10–18.
Kedvenc darab:
Várkert torta
Sötét Leysieffer csokoládé, csokoládé keksz,
Marcipán, málna lekvár, Grand Marnier, csokoládé ganache
Grand Café Planie
Igazi csúcskutya, és 19 éve. A legendás Café Sommer korábbi helyiségeiben Remo Heine tulajdonos ekkora intézményt hozott létre a Grand Cafe Planie-vel, benne 220 és 350 ülőhellyel a Karlsplatz mediterrán teraszán. Akár anyák gyermekeikkel, vállalkozók, politikusok, akár a stuttgarti társaság, akár bárki: az itteni közönség ugyanolyan színes és változatos, mint a kora reggeltől késő estig tartó ajánlat. A ház cukrászdájának és cukrászdájának termékei különösen népszerűek a vendégek körében. Nyolc alkalmazott készít itt csábító pitét, süteményt és kekszet, minden szezonban megtalálja saját kifejezését a nagy választékban. Az ajánlat mintegy 80 különlegességet tartalmaz, köztük nyolc különféle almás süteményt, hogy csak egy példát említsek. Különleges alkalmakra és ünnepségekre, például esküvőkre, családi ünnepekre, évfordulókra és céges rendezvényekre a Grand Café Planie különleges süteményeket is készít az Ön kívánságainak megfelelően. Ami pedig reggelit, harapnivalókat és italokat illeti, itt jó kezekben van.
Nyitva tartás: naponta 7 és 1 óra között.
Kedvenc darab:
Eper tiramisu torta
Omlós tészta, piskóta, ladyfingers, mascarpone krém, eper, tejszín
Csípő arany
A név mindent elmond: Azoknak, akik rendszeresen belemerülnek a sok édes kísértésbe, meg kell győződniük arról, hogy a benne lévő kalóriák nincsenek-e túl nagy hatással a testük alakjára. A helyzet az, hogy a Bohnenviertel külterületén a Hüftengold, amelyet Philipp Stahl nyitott meg 2005 januárjában, és azóta is működtetett, népszerű cím, amikor kávé és sütemény, reggeli és mindenféle harapnivalók vannak. Tömör fából készült bútorok, bársonypárnák, lángoló kandalló, ezüst gyertyatartók az asztalokon és díszes tapéták a falon hangulatos hangulatot teremtenek. A sütemények és sütemények, amelyeket két cukrász saját receptje szerint készített, mind kézzel készítettek, a régóta futó kedvencek mellett, mint például a csokoládé torta, az almás torták vagy a szilva- és mákos sajttorta, valamint a szezonális különlegességek, a kérésre elkészített születésnapi és esküvői torták is nagyon népszerűek. A kávé Mario zuffenhauseni Tosca pörkölőjéből származik. Belül 80 hely áll rendelkezésre Hüftengoldban, 40 kívül. Újdonság: októbertől a tapas esték pénteken és szombaton 18 órától lesznek műsoron.
Nyitva tartás: H – P 8–18, Szo 9–18, V 10–18.
Kedvenc darab:
Málnás habcsók torta
Piskótalap, kvark, tejszín, málna, habcsók
Café KoenigX
Nyitva tartás: keddtől péntekig 8-17 óráig, szombaton 7-17 óráig, vasárnap 12 órától 17 óráig.
Kedvenc darab:
Körte krémes pite
Omlós tészta, vaníliás krém, körte, tejszín, csokoládépor
Café DA
Egy másik kávézó a csinos Bohnenviertelben - és egy olyan. Mert a Café DA-ban mindazok a vendégek, akik szeretnek egészségtudatosan enni, megkapják a pénzüket. A vegánok és a gluténintoleranciában szenvedők is kedvükre fogyaszthatnak itt süteményt. A kedves tulajdonos, Daniela Emrich egy nagy receptkészletből merít, amelyet újra és újra megváltoztat. A törzsvendégek közül kiemelendő a „nagyi sajttorta”, a sárgarépa torta, valamint a csokoládé és a meggy torta. A nyers vegán cupcakes és a dió- és kókuszolajon alapuló torták szintén különlegességek. A finomságokat kávéval, teával, gyümölcslével vagy vízzel együtt szép fatáblákon szolgálják fel. A biotea Japánból származik, a könnyű pörkölésű Arabica kávé erős, diós vagy gyümölcsös változatban két kis pörkölőből Hamburgban (Public Coffee Roasters) és Berlinben (Bonanza Coffee Roasters). Van kézműves sör is, a Heusteigviertelből. Évente többször is a Café DA meghívja Önt a „Művészet DA” részeként. Odabent körülbelül 25 ember számára van hely, az ajtó előtti gesztenyefák alatt pedig legalább ennyien.
Nyitva tartás: Kedd, 9: 00-18: 00, P és Sz 9: 00-20: 00.
Kedvenc darab:
Nyers vegán matcha torta
Matcha, kókusztej, kesudió, dió, datolya
Meister Lampe Konditorei - Cukrászda
A Meister Lampe elegáns hangulata nagyon purista, és a legfinomabb kísértések, amelyeket Tomomi Sugimoto cukrász itt bemutat, valóban remek. De miért éppen a Meister Lampe név? Egész egyszerűen: Mivel az őshonos japánok számára a nyúl a szerencse szimbóluma. "Csak olyan süteményeket sütünk, amelyeket mi magunk szeretünk elfogyasztani" - hangzik Tomomi Sugimoto jelmondata, aki 1998-ban érkezett Németországba, és a Baiersbronn-i Hotel Bareiss-ben és a Breuninger Confiserie-ben dolgozott, mielőtt saját boltot nyitott volna. Körülbelül 15 német és francia ihletésű sütemény és cukrászsütemény kínálkozik. Kérésre különféle, egyedi gyártmányú termékek is rendelkezésre állnak. Minden a szájra és a szemre egyaránt vonzó. Nem szabad megfeledkezni a fantasztikusan finom macaronokról, amelyek szezonálisan sokféle összetevőt tartalmaznak. Feltétlenül próbálja ki az ázsiai hatású yuzu macaronsokat, aromás citrusos jegyekkel.
Nyitva tartás: Cs 12-től 16.30-ig, P-Szo 12-től 17-ig, Vasárnap és munkaszüneti napokon 13-16 óráig
Kedvenc darab:
Csokoládé rouge
Sötét Valrhona csokoládé piskóta; sötét Valrhona csokoládé krém,
Málna zselé, nugát és málna csokoládé.