Édesem; Co Ezek az ételek veszélyesek lehetnek a csecsemőkre
Fojtási veszély, baktériumok és társulások.
Ezek az ételek veszélyesek lehetnek a csecsemőkre
2019. október 10. - 10:14
Amit a kicsik kipróbálhatnak - és mi nem
Mit ehet a csecsemőm, mit tolerál és mi lehet akár életveszélyes is? Erről nemcsak heves viták folynak, mióta az RTL műsorvezetője, Angela Finger-Erben azt mondta más anyáknak: Igen, adhat inni vizet a csecsemőknek! Egyes ételek azonban valójában tabuk a csecsemők és a kisgyermekek számára. Gyermekorvos Dr. Melanie Ahaus.
Figyelem: Ezek az ételek életveszélyesek lehetnek
"Az egy évesnél fiatalabb csecsemőknek nem szabad mézük" - magyarázza dr. Ahaus. Ennek oka: "Természetes termékként baktériumokat, úgynevezett clostridiumokat tartalmazhat. Ezek nem tudják megfelelően megvédeni a csecsemő immunrendszerét, ami súlyos fertőzésekhez vezethet."
- Nyers hal, nyers tojás vagy nyers hús
Kerülni kell a nyers húskészítményeket, például a metett, a szalámit vagy a kolbászt. "Inkább tanácsolnék ez ellen, mert a csíraterhelés túl nagy lehet" - mondja dr. Ahaus. Steak esetében felmerül a kérdés, hogy a gyermek képes-e kellően jól megrágni a húst.
Nyers tojást tartalmazó ételeket, például csokoládéhabot vagy sushit sem szabad etetni - fennáll a szalmonellamérgezés veszélye.
- Diófélék, mazsola, szőlő és hasonlók
"A csecsemők fulladásának kockázata nagyon magas diófélékkel és hasonló kis méretű ételekkel" - figyelmeztet dr. Ahaus. Mivel három évesnél fiatalabb gyermekeknél a rágóizmok és a nyelési mechanizmusok még nem teljesen fejlettek, a túl nagy darabok gyorsan elzárhatják a légutakat.
- Cukorkák és rágógumi
A cukortartalom mellett a csecsemők és a kisgyermekek sem értik a cukorka és a rágógumi elvét. A fulladásveszély ezért itt is túl magas.
Ezekkel az ételekkel problémák merülhetnek fel
Dr. Ahaus azt tanácsolja: "Az élet első évében egyáltalán nem szabad fűszerezni. Még ezután is a fűszereket, különösen a sót, takarékosan kell használni, különben a kisgyermeket gyorsan az ipari ételek tipikus ízéhez igazítják."
"A cukor valóban a legrosszabb problémánk, különösen a gyermekeknél. A feltételezett" gyermek "termékek valójában csak egyet jelentenek: extra édes, zsíros." A gyermekek ízlése túlságosan édes ételekre vágyik. A túl sok cukor következménye: a fogszuvasodás, a függőség, a tápanyaghiány, az emésztési problémák és még sok más kockázata. "Ezért mi, gyermekorvosok is örülünk annak, hogy most bevezetik az élelmiszer-közlekedési lámpát, ami nagyon magas cukortartalmat jelez a termékekben."
- Leveles saláta
Kisgyermekek számára nehéz rágni. Főtt sárgarépa, egy darab uborka vagy paradicsom jobb.
- Káposzta, hüvelyesek, póréhagyma
"Itt nincs olyan általános ajánlás, amely ellene szólna. Az általános szabály: A gyermekek számára lehetővé kell tenni, hogy hat hónapos korukban mindent kipróbálhassanak a szilárd ételek kiegészítő etetésétől kezdve. A hüvelyesek vaskartalma nagyon magas, ami alapvetően pozitív. Mivel azonban ezeknek az ételeknek puffadásuk van a szülőknek egyszerűen meg kell figyelniük, hogy a gyermek jól tolerálja-e őket "- mondja dr. Ahaus.
"Sok szülő tapasztalja, hogy gyermeke fájó pelenkafelületet kap, ha a gyümölcs túl savanyú. Akkor kerülni kell a citrusféléket, például a narancsot" - magyarázza a gyermekorvos.
Vita téma tehéntej
Sok szülő különösen bizonytalan a tehéntej és tejtermékek tekintetében. "Sok csecsemő allergiás a tehéntej fehérjére az élet első évében" - magyarázza dr. Ahaus. "De ez gyakran később felmerül". Annak kiderítéséhez, hogy a saját gyermeke elviseli-e a tehéntejet, egyszerűen ki kell próbálni - de csak hat hónap múlva. Előtte a baba nem tudja megfelelően feldolgozni az állati tejet, mert a belek nem tudják lebontani a benne lévő szénhidrátokat. A tünetek közé tartozik a gyomorfájás és a véres hasmenés. A szójából készült helyettesítő termékek azonban nem valódi alternatívák: "Itt szinte még nagyobb az allergiás potenciál."
A 6. hónaptól kezdve zabkását lehet etetni, amelyet összekeverünk egy rész vízzel (lehetőleg forralt csapvízzel) és egy rész tejjel. A szakértő szerint egy egész pohár teljes tej túl jó dolog lenne. "A tejtermékeket, például a joghurtot vagy a kvarkot általában jobban tolerálja a baba, mert erjednek."
Abszolút tilos: vegán táplálkozás csecsemőknek
Dr. Ahaus világos szavakat talál azoknak a szülőknek, akik vegánul akarják táplálni gyermekeiket: "Ez súlyosan gondatlan és súlyos neurológiai károsodásokhoz vezet. Három éves korára az agy súlya majdnem megduplázódik. A megfelelő fejlődéshez B-vitaminra van szüksége. A felnőtt vegánokkal ellentétben azonban ezt nem lehet csecsemőknél és kisgyermekeknél pótolni. Ha a vérértékek hiányosságokat mutatnak, már késő - mert a kár visszafordíthatatlan. Ez súlyos értelmi fogyatékossághoz vezethet. ! "