Édesítse reggelét mandula, kókusz és ricotta muffinokkal

Az édes reggelek a legszebbek. Ezért azt javasoljuk, hogy készítsen finom muffint mandula- és kókuszliszttel. A végén ricotta textúrán adjuk át őket, és a végén csokoládéval fedjük le őket.

ricotta

- 2 evőkanál organikus ricotta;

- 1/4 csésze mandulaliszt;

- 1/4 nád kókuszdióból;

- 1 teáskanál sütőpor;

- 1 teáskanál fahéj;

- 50-60 gramm étcsokoládé;

- 2 teáskanál édesítőszer vanília ízzel;

- 2-3 teáskanál bio vaj.

ricotta

Egy tálba tegyen ricotta-, mandula- és kókuszlisztet, sütőport és fahéjat. Nagyon jól összekeverünk mindent, egy muffintálcát megkenünk ghível, majd minden csészét félig megtöltünk a liszttel és a ricottával. 15 percig sütjük 175 fokon. Melegítsen körülbelül 1/3 edény vizet, és tegyen egy hőálló tálat a tetejére egy bain-marie számára. Adja hozzá a csokoládét, édesítőszert és vajat a tálba. 10 percig főzzük folyamatosan kevergetve. Kenje át a muffinokat a csokoládékészítményen, majd hagyja kihűlni.

Olvassa el még: Muffin spenóttal és sajttal. Az ideális reggeli egy hét megkezdéséhez