Édesség utáni vágy
Kényeztetés és luxus érzését éri el, ha szokatlanabb gyümölcsfajtákat választ, például licit, mangót vagy papayát. Kényeztesse magát egy gazdag gyümölcssalátával desszertként - ez megtelik, de kevés kalóriával nem hízik meg.
Minden szupermarketben édes joghurtokat vagy csökkentett zsírtartalmú kvarkételeket kaphat. Az édes, alacsony zsírtartalmú termékekkel azonban továbbra is óvatosnak kell lenni, mert az "alacsony zsírtartalmú" nem jelenti azt is, hogy alacsony a kalóriatartalom. Például egy alacsony zsírtartalmú gyümölcsös joghurt sok cukrot és így sok felesleges kalóriát tartalmazhat. Ezért figyeljen az édes ételek csomagolásán található kalóriatartalomra. Jobb, ha az összes bogyós ételt maga készíti frissen. Az olyan késztermékek, mint a vörös gyümölcskocsonya vagy a gyümölcsös joghurtok, gyakran feleslegesen nagy mennyiségű cukrot és zsírt tartalmaznak. A bogyós müzlit vagy a bogyós turmixokat teljes tej helyett alacsony zsírtartalmú tejjel, savanyú tejjel, kefirrel vagy íróval is keverhetjük.
Ha saját lekvárt készít, akkor sok cukrot takarít meg, és az összetevőket a saját ízlése szerint kombinálja. Különösen gyümölcsös és cukortakarékos eredményeket érhet el a cukor 3: 1 tartósításával. Ami a desszerteket illeti, az olyan kalóriabombák, mint a tejszín és a crème fraiche, könnyebben helyettesíthetők könnyebb lehetőségekkel, például alacsony zsírtartalmú krémsajttal, kvarkkal vagy joghurttal. Használjon alacsony zsírtartalmú tejet, alacsony zsírtartalmú joghurtot vagy alacsony zsírtartalmú kvarkot pudingokhoz, krémekhez, joghurtokhoz és kvarkokhoz.
A savanyú gyümölcsökből, például ribizliből vagy egresből készült kompótnak csak kis mennyiségű cukorra van szüksége. Csökkentse a gyümölcs savasságát egy kevés szódabikarbóna hozzáadásával forralás közben. Egyes bogyók savanykás ízét nem kell cukorral kompenzálni. Édes gyümölcsök, például eper, őszibarack és körte hozzáadásával ugyanolyan jól működik. Ahelyett, hogy süteményekért és süteményekért nyúlna, inkább a szivacsos ujjakat, az orosz kenyeret és az élesztős tésztát használja. Egy darab élesztős kalács gyümölcsös finom, és nem éri olyan erősen a csípőjét, mint egy darab krémtorta. A palacsinta sütéséhez használjon bevont serpenyőt és a lehető legkevesebb zsírt.
Édesítse edényeit kevésbé erősen. Cukor helyett használjon kevés mézet vagy gyümölcslevet. Nem baj, ha van valami édes. Semmi sem frusztrálóbb, mint szigorúan megtiltani magának a nassolást. Senki sem fog sokáig bírni. Egy bizonyos ponton megjelenik az édesség utáni vágy. De amikor valami édeshez nyúl, tudatosan, mértékkel és örömmel kell tennie. Ne csak csúsztasson bele egy csokoládét, hogy elkerülje az éhség gyötrő érzését. Kár a finom csokoládéért - és kár a nagy mennyiségű értelmetlenül összegyűjtött kalóriaért. Az édességnek kivételnek kell lennie a napi menüben - de akkor hagyja, hogy örömmel lassan és vidáman olvadjon a nyelvén.
Ne feledje, hogy az étcsokoládé jobb, mint a teljes tej, és az aszalt gyümölcs, mint a gyümölcsgumi. Kevesebb éhség az édes dolgok után megtanulható. Végül is az édes íz szokás kérdése. Próbálj apránként kevesebb édességgel boldogulni. A legjobb és legegyszerűbb módja az, ha egyszerűen elhagyja a megfelelő polcokat a szupermarketben, és eleve egyiket sem veszi meg. Akkor nem otthon fekszik és elcsábít.