Édességek - élvezze tudatosan!
A csokoládé, a cukorkák és hasonlók sokakat édesítenek naponta. Ahelyett, hogy gondatlanul fogyasztaná az édességeket, gondosan válassza ki az ételeket, és mértékletesen élvezze őket.
Ez általában figyelmeztetés nélkül érkezik - az édesség utáni vágy. Most az egyetlen, ami segít, a csokihoz nyúl. Vagy a fagylalt és a nyúlós medvék a kedvencei közé tartoznak? Az ízek különbözőek, ha az édes kísértésről van szó. A magas kalóriatartalmú finomságoknak azonban van egy közös vonása: ha egyszer beleesett az édességcsapdába, nehéz megint elkerülni. De a nassolásnak pozitív hatása is van: balzsamként működik a lelkünk számára, és elfelejti a stresszt. Ha sajnálkozás nélkül szeretne élvezni, akkor a "mennyiség helyett a minőség" elv érvényesül.
Az édességéhség veleszületett
A cukrászda iránti szeretet az emberi természetben rejlik. Mivel ezt az ízt már az őskorban is a túlélés garanciájának tekintették, mivel az édes gyümölcsök és növények általában nem mérgezőek. Az édes ételek íze születésük óta különösen jó, míg a keserű vagy savanyú ételek általában elrettentenek minket. Ez a fogyasztási mennyiségekben is megmutatkozik: 2012-ben minden német 32 kilogramm édességet fogyasztott - ezek közül 10 kilogramm csokoládé formájában. Ez körülbelül 90 gramm édességnek felel meg naponta.
Élvezet megengedett
Figyel az egészséges és kiegyensúlyozott étrendre? Akkor semmi sem szól a hébe-hóba esés ellen. Az édességek boldoggá tesznek, mert elősegítik a szerotin, a boldogság hormon képződését, és így biztosítják az elégedettséget. A tested az édességek egy részét energiaforrásként is felhasználhatja. Ezért hébe-hóba kényeztesse magát kedvenc cukorkájával, és használja az egészségtelen étel utáni vágyakozás megelőzésére. A nassolás során az élvezetre kell összpontosítani: Tudatosan, csak kis mennyiségben és mindenekelőtt figyelemelterelés nélkül ünnepeljen.
A túl sok édesség árthat
Mint a legtöbben tudjátok, vannak negatív oldalai is a finomságoknak. A túlzott édességfogyasztás káros a szervezetre, és messzemenő következményekkel járhat. Valójában a benne lévő cukor megtámadja a fogzománcot, és a fogakat fogékonyabbá teszi a baktériumokra. Az sem kérdés, hogy bármilyen édesség magas kalóriatartalmú, ami súlygyarapodáshoz vezethet. Az elhízás pedig elősegíti az olyan betegségeket, mint a cukorbetegség vagy a szívroham. Különösen óvatosnak kell lennie az izolált cukorral, vagyis az étkezések között elfogyasztott cukorral. Ez okozza a vércukorszint hirtelen emelkedését, majd gyors visszaesését. Ennek eredményeként az éhség érzése gyorsan újra beindul.
Egészséges nassolás
Semmi édeset azonban nem kell teljes egészében lemondania. Tippjeinkkel bűnös lelkiismeret nélkül kényeztetheti magát valamivel.
- Ahelyett, hogy csokoládé és keksz után nyúlna, ajánlatos dióféléket és aszalt gyümölcsöket falatozni. De ezekkel sem szabad túlzásba vinni, mert sok zsírt tartalmaznak.
- A szezonális friss gyümölcs egészséges alternatíva a cukrászda polcán található kísértéseknek.
- Ha nem akar csokoládé nélkül élni, akkor a teljes tej helyett a keserűbb változatokat próbálja ki: Ezek általában kevesebb cukrot tartalmaznak, és a magas kakaótartalom gyorsabban megfékezi az étvágyat.
- A nyelv lassú olvadása gyorsabban elégíti ki az édességéhséget, mint a csokidarabok megrágása.
- Jobb, ha megengedsz magadnak egy magasabb minőségű cukorkát, amelyet tudatosan osztasz fel.