Egész kacsa libamáj a délnyugati IGP-ből - Valette

Valletta

Raktáron

Finom egész kacsa libamáj dél-nyugat felől !

Aranyérem a 2015. évi párizsi általános mezőgazdasági versenyen

Southwestern Duck Foie Gras: Szereted az ízletes libamájokat, kifejezett ízekkel és ízekkel? Tehát kacsa libamájunk élvezettel fog megfelelni az elvárásainak.

Hogyan tálaljuk ?

Kóstolás előtt 15-20 perccel ki kell venni a libamájt.

Nyissa ki és szeletelje az utolsó pillanatban a színek és az ízek megőrzése érdekében. Használjon fogak nélküli kést, és merítse vékony pengéjét forró vízbe. A tökéletes szeletekhez inkább a szeletelőnket vagy a lúgot libamájjal használja. Hagyja a vékony zsírburkolatot, ez a termék hitelességéről tanúskodik, anélkül, hogy a megjelenését károsítaná.

Hogyan támogassam ?

---