Egészség A gyermek boldoggá tételéhez figyelje az étrendjét
A svédországi Göteborgi Egyetem, a Sahlgrenska Akadémia kutatói elsőként elemezték az egészséges táplálkozás betartásának pontszámában (HDAS) szereplő egyes elemeket, és azt, hogy ezek az egyes elemek hogyan kapcsolódnak a gyermekek jólétéhez. A jó étrend tehát nagyobb érzelmi egyensúlyhoz és jobb önértékeléshez vezetne.
A fent említett pontszám lehetővé teszi számunkra, hogy megnézzük, hogyan követik az étrendi ajánlásokat, például korlátozzák a finomított cukor bevitelét, csökkentik a zsírfogyasztásukat, valamint gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztanak. Minél magasabb a HDAS, annál jobban követjük az ajánlásokat, így annál egészségesebbet eszünk.
A kutatók 7675 két-kilenc éves gyermeket követtek nyomon nyolc európai országban (Belgium, Ciprus, Észtország, Németország, Magyarország, Olaszország, Spanyolország és Svédország), akiket ugyanazok az etetési ajánlások érintettek.
A vizsgálati időszak kezdetén a gyermekek szüleit felkérték, hogy hetente hányszor ettek ételeket egy 43-as listáról, hogy kiszámítsák az egyes gyermekek HDAS-pontszámát. A kutatócsoport felmérte a gyermekek pszichoszociális jólétét, és elvégezte a magasság és a súly mérését, a kérdőíveket és a méréseket két évvel később megismételték.
Hal a jobb önértékelés érdekében
Az eredmények azt mutatták, hogy a vizsgálati időszak kezdetén a magasabb pontszám nagyobb általános közérzettel, jobb önértékeléssel és kevésbé érzelmi zavarokkal és más gyerekekkel kapcsolatos problémákkal (zaklatás, zaklatás) társult két évvel később. Ugyanezeket az összefüggéseket találták a normál testsúlyú és a túlsúlyos gyermekek esetében is.