Egészség ► A kissé jobb étrend lehetővé teszi, hogy sokkal tovább éljen
Legalább tizenkét éven át egészségesebb táplálkozás csökkenti a szív- és érrendszeri halálozás kockázatát - mutatnak rá a Harvard Egyetem kutatói.
Elemezték a közel 74 000 felnőtt étrendjének tizenkét év alatt (1986-1998) bekövetkező változásainak és az azt követő tizenkét év (1998-2010) meghalásának kockázatát.
Ebben a hosszú követési időszakban négyévente kérdezték a résztvevőket az étrendjükről, valamint az életmódjukról és az egészségi állapotukról kétévente.
A tanulmány azt mutatja, hogy az étrend javulása egy tizenkét éves periódus alatt a halálozás kockázatának csökkenését jelenti a következő tizenkét évben.
"Eredményeink rávilágítanak az étrend egészének javításának tartós egészségügyi előnyeire", - mondja Frank Hu, a Harvard Egyetem professzora és a tanulmány vezető szerzője.
"Az egészséges étkezési szokások az egyéni kulturális és kulináris preferenciák, valamint egészségi állapotuk szerint alkalmazhatók.", - teszi hozzá.