EGÉSZSÉG A magas fehérjetartalmú étrend fogyás esetén is javítja az alvás minőségét
A magas fehérjetartalmú étrend segíthet a fogyásban, de befolyásolja az alvás minőségét is hangsúlyozza a

Míg a legtöbb tudományos munka az alvás étrendre gyakorolt hatásának kiemelésére összpontosított a fogyókúra szempontjából, Wayne Campbell, a táplálkozástudomány professzora és kutatócsoportja a Purdue Egyetemen (Egyesült Államok) megfordította ezt az asszociációt.
Eredményeik, amelyeket az American Journal of Nutrition márciusban publikált, azt mutatják, hogy a több hónapig tartó magas fehérjetartalmú étrendnek köszönhetően az elhízott és túlsúlyos felnőttek alvása javult.
Az első kísérleti vizsgálatot 14 túlsúlyos résztvevővel (11 nő és 3 férfi) végezték sertéshús, marhahús vagy szója alapú fehérjetartalmú étrenden zöldségekkel együtt.
A fő vizsgálat céljából 44 túlsúlyos vagy elhízott önkéntest vettek fel. A csoport egy része normál fehérjetartalmú étrendet, a másik magasabb fehérjetartalmú étrendet fogyasztott.
3 hetes beállítási periódus után minden résztvevő 0,8 vagy 1,5 kg fehérjét fogyasztott testtömeg-kilogrammonként 16 héten keresztül. A kutatók minden hónapban kérdőív segítségével értékelték alvásuk minőségét.