Egészség A normál étrendből származó fehérje elegendő az izomépítéshez
Köln (dpa/tmn) - Hogy kicsit hasonlítson egy Mister Univerzumra - ezt sokan szeretnék. De az a feltételezés, hogy a sok izomedzés és a fehérje jó része rázkódás vagy rúd formájában előtte és utána, nem teljesen igaz.
Köln (dpa/tmn) - Kicsit hasonlítani egy Mister Univerzumra - ezt sokan szeretnék. De az a feltételezés, hogy a sok izomedzés és a fehérje jó része rázkódás vagy rúd formájában előtte és utána, nem teljesen igaz.
"Természetesen a testet mindig kiegyensúlyozott étrenddel kell ellátni elegendő fehérjével, ha intenzívebben sportol" - mondja Prof. Ingo Froböse a kölni német sportegyetem Egészségügyi Központjától. Normális esetben azonban van értelme olyan mennyiségeket használni, amelyeket normál étellel fogyasztanak.
A fehérje nélkülözhetetlen építőelem. Nemcsak az izmos sportolóknak van szükségük rá, hanem az állóképességű sportolóknak is biztosítaniuk kell a megfelelő fehérjebevitelt. Froböse szerint testtömeg-kilogrammonként 0,8–1,0 gramm általában elegendő a normál sportolók napi szükségleteinek kielégítésére. "De azok, akik többet esznek, nemcsak a pénztárcájukat károsítják, hanem a normális anyagcsere-funkciót is fehérje-anyagcserére" váltják ". Ez különösen a veséknél problémás. «Tehát csak egyenletesen és normálisan étkezzen. A normál étrend általában elegendő fehérjét biztosít Önnek ”- tanácsolja.
A fehérje azonban nem tárolható átfogóan. Ezért minden étkezés részét kell képeznie, főleg az esti menüben. Mivel a szervezetnek éjszaka nagyon szüksége van rá. "Csak akkor, ha rövid távon rendkívül magas stressz-szintnek van kitéve - például egy maraton után vagy egy intenzív izomépítő szakaszban -, akkor rövid távon, azaz legfeljebb két-négy hétig jelentősen növelheti a fehérje bevitelét." Ezután 2-3 gramm testtömeg-kilogrammonként megengedett. Akkor gyorsan csavarja vissza a normál méretet.
Ha a test felépíti az izomtömeget, akkor ezt több fehérjeszerkezettel hozzák létre, amelyek az egyes izomrostokat „vastagabbá” teszik. Tehát az izmok megváltoztatják alakjukat, lehetővé téve a sok kis izomrost növekedését, ahogy Froböse kifejti. Ennek a növekedésnek az oka egy edzésinger, amely arra ösztönzi a szervezetet, hogy az eddiginél több fehérjét tároljon. "Ennek leghatékonyabb módja az" égő sorozat "képzési forma." Az izmok a teljesítményük szélére kerülnek, és így hiányállapotban vannak.
"Ez az edzésinger döntő az utána következő események szempontjából" - hangsúlyozza a sporttudós. "E képzési inger nélkül továbbra is annyi fehérjét fogyaszthatnánk - csak a csípőn és a gyomorban lévő gyűrűk nőnének, mert a túl sok fehérje a zsírlerakódásokba kerül."