Egészség és táplálkozás Néhány ötlet egy jó epres pitéhez
Gyakran mondják, hogy nincs semmi könnyebb, mint pite sütés. Bizonyos értelemben ez igaz, mert ennek a desszertnek az elkészítése meglehetősen gyors és kényelmes. A jó táplálkozás érdekében azonban a jó pite pontosságot és jó elkészítést igényel. Örömök és finomságok meghívja Önt, hogy fogadja el ezt a néhány tippet, hogy a pite kitűnjön a tömegből.
Egy jó tészta
A tészta megválasztása kényes időszak a pite elkészítésében. Például egy epres pite esetében jobb, ha ropogós és kekszes tészta van, például omlós tészta. Íze jól passzol a gyümölcséhez. A második dolog, amit a fejébe kell tenni, hogy mindig jobb házi tésztát készíteni, mint a piaci tésztát. Ha ez nem lehetséges, akkor válasszon egy kinyújtásra kész biotésztát és tiszta vajat, természetesen színezés nélkül.
Eper tippek
Nem gondoltál arra, hogy választasz, amikor eper van? Tévedtél, mert minden hozzávaló megérdemli, hogy jól megválasszák ezt a pitét. A jó minőségű bio eper néha illatos és szaftosabb. Gyakran beszélünk a "Mara des Bois" vagy a Gariguettes eperről, mert sokkal finomabbak, mint a többiek. Valójában az teszi különlegessé őket, hogy gyengédek és kissé fanyarak. Röviden: ideálisak egy jó epres pitéhez.