Egészség és táplálkozás Táplálkozás Energiagát arany bárokban Tér
Kényelmesen hordozható és könnyen fogyasztható, az energiasávok egyre népszerűbbek, kivéve, hogy a piacon elérhető lavina miatt különösen nehéz megtalálni az egészségünknek és a teljesítményünknek megfelelő sporttáplálkozási terméket.
Kanadában az energiasávok kiskereskedelmi értékesítésének értéke 2009-ben elérte a 85,43 millió dollárt, és azóta folyamatosan nőtt. Az energia bárok megtalálhatók edzőtermekben, egészséges élelmiszerboltokban, sőt a szupermarketek polcain is. A gyártók olyan figyelemfelkeltő csomagolással számolnak, ahol egészséges összetevőket mutatnak be, hogy vonzzák a hétvégi sportolókat és más, rohanó életstílusú vásárlókat, akik támogatják az energia bár piacot.
Sok rúd túl sok cukrot, telített zsírt és adalékanyagot tartalmaz, amelyek korlátozhatják vagy akár szabotálhatják a kívánt előnyöket. Szerencsére egyesek kiegyensúlyozottak és segítenek az egészséges életmód fenntartásában a elfoglaltság ellenére.
Rúdtípusok
Az energiasáv általában nagyobb (55 g), mint egy granola típusú snack bár (30 g). Hasznosak, ha hosszú ideig edz, de nem mindig szükségesek, és potenciálisan károsak, ha rendszeresen étkezik, hosszú órákat tölt ülve és kevesebb, mint két órán keresztül mozog. Túl könnyű túlbecsülni a testmozgás során elégetett kalóriákat.
Egyetlen sávot sem terveztek minden sportolónak és minden helyzetnek. Ezután válasszon egy sávot aszerint, hogy mit hozhat Önnek.
- Energiatartók: Ezek a rudak ideálisak edzés előtti fogyasztáshoz vagy tartós állóképességi edzéshez, mivel az energia legalább 50% -át szénhidrátok formájában tartalmazzák, ami az edzés során felhasznált fő üzemanyag. Ezért kevésbé gazdag fehérjékben, zsírokban és rostokban, mint más típusú rudak, mivel ezek a tápanyagok nehezebben emészthetők vagy hasi görcsöket okozhatnak. A legjobb választásnak legalább 25 g szénhidrátot, kevesebb mint 10 g fehérjét, kevesebb, mint 5 g zsírt és nagyon kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz rostot tartalmaznia kell.
- Fehérjetartók: Ezek a rudak ideálisak az edzés utáni fogyasztáshoz, elősegítve az izmok helyreállítását. A legjobb választásnak legalább 15 g fehérjét és magas glikémiás indexű szénhidrátot kell biztosítania a fehérje felszívódásának megkönnyítése és a glikogén raktárak gyorsabb feltöltése érdekében.
- Étkezést pótló sávok: Ezek a bárok ideálisak alacsony intenzitású tevékenységek, szabadtéri tevékenységek során, vagy amikor nem lehet ételt fogyasztani. Általában magasabb a kalóriatartalmuk és kiegyensúlyozottabb a szénhidrát, a fehérje és a zsír, mint más rúd. Általában több vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak. A legjobb választás legalább 20 g szénhidrátot tartalmaz, legalább 4 g rostot, kevesebb, mint 15 g fehérjét és kevesebb, mint 10 g zsírt.
Az energiasávok sokfélesége miatt úgy döntöttünk, hogy az energiasávokra koncentrálunk. Mielőtt meghatároznánk, hogy mely termékek szerepelnek a diagram tetején, adjuk meg, mely összetevőkre kell figyelni.
Hogyan válasszuk ki az energiasávot?
Szénhidrátok
Az energiasávokat úgy állítjuk elő, hogy segítsenek nekünk az állóképességi edzés során. Hosszan tartó megterhelés (> 2 óra) alatt a testnek óránként körülbelül 30-60 g szénhidrátra vagy egy gramm glükózra van szüksége testtömeg-kilogrammonként. Ha túlterheljük a gyomrunkat, emésztési kellemetlenségeket tapasztalhatunk, mint görcsök, hányinger, gáz vagy hasmenés. A rudaknak ezért legalább 25 g szénhidrátot és nagyon kevés rostot kell tartalmazniuk. Ezenkívül, ha több szénhidrátforrás van egy bárban, a szervezet több szénhidrátot képes felszívni és felhasználni, miközben korlátozza az emésztési kényelmetlenséget. Ha a csomagolás megemlíti, hogy egy rúd 43 g szénhidrátot tartalmaz, beleértve 17 g cukrot és 3 g rostot, akkor 23 g komplex szénhidrát van. Ezek a szénhidrátok hosszabb távú energiát nyújtanak az egyszerű szénhidrátokhoz (cukorhoz) képest, amelyeket a szervezet gyorsan felszív és felhasznál.