EGÉSZSÉG - Fokhagyma, természetes fogyókúrás termék, Botoșani News, News
A fokhagyma régóta ismert egészségügyi előnyeiről, például a szívbetegségek, a rák vagy a cukorbetegség megelőzéséről. A közelmúltban a kutatók azt találták, hogy a fokhagyma hozzájárul a természetes fogyáshoz, mert allicint tartalmaz - egy olyan vegyületet, amely csökkenti az étvágyat és segít a fogyásban.
Több tanulmány után bebizonyosodott, hogy rendszeres fokhagymafogyasztással az ideális testtömeg hosszú ideig fennmarad. Tehát a fokhagyma napi fogyasztása nemcsak az egészségre nézve előnyös, hanem hozzájárul a felesleges kilók fogyásához is.
Fokhagyma és fogyás
Az allicin a fokhagyma legerősebb anyaga, amely befolyásolja a vérnyomást, az inzulinszintet és a triglicerideket. Az allicin a tioszulfátoknak nevezett vegyületek csoportjának része, 70-80% tioszulfátot tartalmaz. Az allicin természetes állapotban nincs jelen a fokhagymában, de összezúzásakor vagy összetörésekor felszabadul.
A fokhagyma egyéb antioxidánsokat is tartalmaz, köztük germániumot, ként, szelént és A-, C- és E-vitaminokat. Amerikai kutatók tanulmánya szerint az allicin beadása stabilizálja a magas inzulin- vagy trigliceridek, de magas vérnyomásban szenvedők is. A betegek stabil súlyt is fenntartottak, vagy enyhe fogyást mutattak.
Hogyan működik a fokhagyma a fogyáshoz?
A fokhagyma étvágycsökkentőként működik, fogyasztás után az agy jóllakottságát jelzi. Ezért a fokhagymát fogyasztó ember étvágya alacsonyabb. A fokhagyma felgyorsítja a szervezet anyagcseréjét - állítólag stimulálja az idegrendszert az adrenalin felszabadítására. Az anyagcsere hozzájárul a kalóriaégetéshez és a fogyáshoz.
Tanulmányok szerint a fokhagyma a fogyás irányába hat, de szerepe itt nem áll meg, mert a fokhagyma a magas vérnyomás és a cukorbetegség megelőzésében is segít.
Laboratóriumi vizsgálatok
A vizsgálatokat két patkánycsoporton végeztük. Az egyik csoport allicint (fokhagymavegyület), a második csoport placebót kapott. A kutatók azt találták, hogy az alkilinnel injektált patkányok nem híznak jobban, mint a másik csoport patkányai.
Ha fogyni akar, felveheti a fokhagymát az étrendbe - főzéskor, saláták vagy fokhagymás kenyér stb.
Egészségügyi előnyök
Az egészségügyi előnyök listája folytatódik. A szívbetegségek, a rák vagy a fertőzések megelőzésétől kezdve a szakemberek a fokhagyma biztató hatásáról számoltak be. Bár a főzés elpusztítja az allicin egy részét, más fokhagymavegyületek épségben megőrzik tulajdonságukat, és a hő nem befolyásolja őket. A fokhagyma tartalmaz antioxidánsokat (C-vitamin és E-vitamin), szelént és ásványi anyagokat is.
A fokhagyma másik minősége a rossz koleszterin (LDL) és a jó koleszterin (HDL) szintjének csökkentése viszonylag rövid idő alatt. Hatása csak három hónapos cinkadagolás után jelentkezik. Ugyanakkor a fokhagyma segít feloldani a vérrögöket, amelyek myocardialis infarktust és stroke-ot okozhatnak. Még a táplálékhoz adva is fokhagyma védi a keringési rendszert az oxidáció és az erekben előforduló esetleges elváltozások hatásától, megakadályozva az atheroma plakkok kialakulását.
A fokhagyma szintén gátolja a baktériumok szaporodását, vagy akár elpusztítja számos baktériumtípust, beleértve a staphylococcusokat és a szalmonellákat, valamint számos gombás fertőzést okozó gombát. Állatkísérletek kimutatták, hogy a fokhagyma a vastagbél-, tüdő- és nyelőcsőrák megelőzésében is segít.
A szükséges fokhagyma mennyisége
A kutatók úgy vélik, hogy egy személynek a fokhagyma minden tulajdonsága hasznos, ha naponta 3 gramm súlyú gerezd fokhagymát eszik meg.
A fokhagyma egyéb előnyei
A fokhagymát régóta természetes gyógyszernek tekintik, amely megakadályozza a betegségeket, a megfázástól és az influenzától a pestisig. A közelmúltban a kutatók bebizonyították a fokhagyma gyakorlati hozzájárulását a testtömeg fenntartásához. Szerencsére a fokhagymát könnyű megvásárolni, olcsó, az ételkészítés során gyakran használt népszerű fűszer.!