Egészségére az Oktoberfest 5 ok, amiért gyakrabban kell sört inni
Írta: Laura Pomer | 2015. szeptember 17., 11:59
Szeptember 19-től ismét sört isznak a müncheni Oktoberfesten - éljenzés a népszerű sörfőzésnek! Nem, nem az, amire most gondolsz! Nem akarunk senkit kemény ivóvá tenni. Először is: a sör alkoholmentes változata pozitívan befolyásolja a megjelenést, az egészséget és a hangulatot is. Másodszor: az árpalé külsõ alkalmazásakor is segít.
Ennyit előre: az összeg teszi a mérget. Tehát a sörben lévő alkohol nem feltétlenül káros - "Épp ellenkezőleg, a mérsékelt fogyasztás akár az egészségre is előnyös lehet", szintén megerősítette Táplálkozási szakértő és szerző, Sven-David Müller („Az 50 legjobb vércukorölő”) a STYLEBOOK.de interjúban. Nem szabad azonban túlzásba vinni: "Ellenkező esetben fennáll az esetleges függőség és a túlzott fogyasztással járó közös kockázatok kockázata".
A Szövetségi Egészségügyi Oktatási Központ ajánlása szerint a napi fél liter biztonságos a férfiak számára, a fele a nőknek ajánlott. Szívesen megkóstolja magát a megengedett mennyiségekkel!
Felfedjük, mi szól az élesztő ital élvezetéért:
1. A sör tápanyagbomba
Élesztő- és malátatartalma miatt a németek körében a legnépszerűbb alkoholos ital nagy koncentrációban tartalmazza a legfontosabb B-vitaminokat, és ezen felül több mint 30 tápanyagot és nyomelemet, például vasat, magnéziumot és cinket. "Az alkoholmentes búzasör jó izotóniás ital a sportolók számára" - magyarázza Müller táplálkozási szakértő. "Magas víztartalmának köszönhetően nemcsak a szomjat oltja: visszaadja a testnek azokat az ásványi anyagokat is, amelyeket izzadással veszít."
2. A sör csökkenti a betegség kockázatát
A szívinfarktus szenvedésének kockázata 40-60 százalékkal alacsonyabb a sörivóknál, mint a teljesen absztinens embereknél - ezt több tanulmány is bizonyította. A Harvard Egyetem orvosai azt is megállapították, hogy a mértéktelen sörivás csökkenti a vérnyomást. Még a 2-es típusú cukorbetegségnek (az úgynevezett „öregkori cukornak”) is ritkábban kell előfordulnia: a szervezet jobban alkalmazhatja az inzulint, a vércukorszint-csökkentő hormont. "A sör véd az oszteoporózis ellen is" - teszi hozzá Müller orvosi újságíró ", és gyulladáscsökkentő tulajdonságai megakadályozzák a megfázást."
3. A sör a bor „karcsúbb” alternatívája
A sörhasú mítosz továbbra is fennáll - helytelenül! Reprezentatív vizsgálatok azt mutatják, hogy a sörivás nincs hatással a test méretére, főleg nem a konkrét testrészek kifejeződésére. Valójában a népszerű árpalé jobban megfelel az étrendnek, mint más alkoholos italok. "Például a bor lényegesen magasabb alkoholtartalommal rendelkezik, átlagosan tizenegy-15 százalék, mint a négy-hat százalék körüli sör - és ennélfogva lényegesen több kalóriát tartalmaz" - tárja fel Müller. Összehasonlításképpen: a sör körülbelül 43 kalóriát tartalmaz 100 ml-en, a bor 83!
4. A sör széppé tesz
"A sörben található B-vitaminok erősítik a hajat, a bőrt és a körmöket" - magyarázza a táplálkozási szakértő. Különösen a sörélesztő serkenti az új sejtek képződését, finomítja a pórusokat és erősíti a kötőszövetet, ami lassítja a ráncok kialakulását. Müller tippje: „A szűretlen sör több sörélesztőt tartalmaz. Még több van belőle tablettákban és sörélesztő pelyhekben, amelyek olcsón megtalálhatók a drogériákban és az egészséges élelmiszerboltokban. ”És ha van kedved: csak döntsd a fejedre a hűvös szőkét! Öblítésként a sör számos tápanyagának köszönhetően rövid távon segít a töredezett haj ellen, és a fénytelen hajnak természetes fényt ad.
5. A sör boldoggá tesz
Mint az Indiana Egyetem tudósai megtudták, a népszerű ital remek bulihangulatot teremt - és ez nem a lehetséges szint miatt van! 49 A tesztet végző férfiaknak először 15 ml sört kell meginniuk - olyan kis mennyiségben, hogy az alkoholadagnak nem volt hatása, és a vérben nem lehetett kimutatni. Megmértük a vizsgálat résztvevőinek dopamin-felszabadulását, és valóban: a messenger anyag felszabadulása, amely az emberekben olyan testreakciókat vált ki, mint a jó közérzet, az örömteli élet, a bátorság és az öröm, fokozódott, amint a tesztalanyok csak a sört kipróbálták. Ebben az értelemben: éljenzés!