Egészséges a körte? Információ a magtermésről

2015. június 16., 14:49 | tl (CF)

A körte több kalóriát tartalmaz, mint az alma, de alig tartalmaz zsírt. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)

Gyakrabban körte helyett alma? A magtermés nemcsak kiváló ízű, de nagyon egészséges is. Mi található a körtében - és mire kell figyelni vásárláskor - alább többet is megtudhat.

Körte: fogyókúrára alkalmas?

Ami a kalóriatartalmat illeti, a körte levonja a rövid szalmát a többi gyümölcshöz képest: A gyümölcs jó 55 kalóriát tartalmaz 100 grammonként - és így valamivel többet, mint például az alma. Ennek ellenére a körte kalóriamérlege lenyűgöző.

A diétákban a 100 gramm fél gramm zsírral rendelkező gyümölcsök akár igazi titkos receptek is lehetnek: A körte többek között káliumtartalma miatt méregtelenítő és dehidratáló hatású, fogyasztása után az anyagcserét serkentik.

Meddig élvezhető az étel?

A csomagoláson áthúzott dátum: A „legkedvezőbb” dátum jelzi az élelmiszerek ajánlott felhasználási idejét megfelelő tárolás esetén. (Forrás: McPHOTO/imago images)

Felejtett tojás: A tojásokat a legjobb dátum után két-négy héttel hűtőszekrényben lehet tartani. (Forrás: MiS/imago images)

Kenyérszeletek; A szeletelt kenyér bontatlanul akár tíz napig is fogyasztható, a lejárati idő lejárta után. (Forrás: Chromorange/imago images)

Halak jégen: Soha ne lépje túl a halak előírt felhasználási határidejét! (Forrás: Anka Agency International/imago images)

Paradicsom, uborka, zeller: Amikor a zöldség eléri a lejárati dátumot, fogyasztása előtt feltétlenül ellenőrizze, hogy nincsenek-e horpadások vagy penészek. (Forrás: Getty Images)

Eper: minél több vizet tartalmazó étel, annál valószínűbb, hogy a penész láthatatlanul terjed az ételben. (Forrás: JuNiArt/imago images)

Nyers steak a deszkán: Húsnál, akárcsak a halnál, szigorúan be kell tartani az előírt felhasználási határidőt. (Forrás: kajakiki/Getty Images)

Müzli gyümölcsökkel egy tálban: müzli vagy zabpehely esetén a legelőnyösebb dátum néhány héttel túlléphető (forrás: 5 másodperc/Getty Images)

Különböző típusú sajtok egy deszkán: A sajt már nem sokkal a lejárati idő után több penész- és élesztő baktériumot képez, de ez szabad szemmel nem látható. (Forrás: Chromorange/imago images)

Tej palackban: A hűtőszekrényben nyitva tárolt pasztörizált tejet a lejárati idő után két-három nappal is el lehet fogyasztani. (Forrás: Anka Agency International/imago images)

Vitaminok és ásványi anyagok körtében

A törkölyes gyümölcs sok értékes vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz: a megbízható radikális elkapó C-vitamin bőséges - így a körte hozzájárulhat az immunrendszer megerősítéséhez. A körte ásványi anyagokat, foszfort és kalciumot is tartalmaz, amelyek erősítik a csontokat és a fogakat.

Tipp: Az egészséges rágcsálnivaló csecsemők és betegek étrendjeként is alkalmas, mivel a körte különösen könnyű a gyomorban és emészthető.

Körte vásárlása: mire kell figyelni

Vásárláskor fontosnak kell lennie a sima és sértetlen bőrnek, mert a legfinomabb gyümölcsök el vannak rejtve. Az érett körte a legjobb nyers fogyasztásra, hűtőszekrényben is tárolható egy-két napig. Ha a gyümölcsök vásárláskor még nem érettek, hagyja érni néhány napig szobahőmérsékleten.

Tudta: Egyébként a legtöbb vitamin valójában a bőr alatt van. Tehát, ha a lehető legegészségesebben szeretne enni, tartózkodjon a gyümölcs hámozásától.