Egészséges az iskolai szünethez - Achillea
Az egészséges ételek íze nem jó - még mindig gyakran hallja ezt az előítéletet. De ez nem így van. Kis idő, képzelet és változatosság mellett csodálatos és kiegyensúlyozott reggeli snacket varázsolhat, amely elegendő energiát ad a gyerekeknek ahhoz, hogy az iskolában összegyűjtsék a szükséges koncentrációt. Mivel üres gyomor esetén a teljesítmény csökkenhet, és a gyerekek figyelmetlenek, nyugtalanok vagy fáradtak lesznek.
Egészséges ételek
Annemarie Gluch táplálkozási szakember azt tanácsolja: „A reggeli snack méretét a reggelihez kell igazítani. Minden gyermeknek más az energiaigénye is, amelyet szintén figyelembe kell venni. "
De hogyan néz ki egy egészséges reggeli snack? Az egészségfejlesztés Svájc snack-ként cukrozatlan ital, zöldség vagy gyümölcs, esetleg néhány dió és egy tej- vagy gabonatermék kombinációját ajánlja. Ez utóbbiak esetében a legjobb teljes kiőrlésű fajtákat választani, ezek biztosítják a hosszabb jóllakottság érzetét, és nem engedik a vércukor szárnyalását.
Ne felejtsen el inni!
"Az elegendő folyadék fontos a gyermekek egészsége és koncentrálóképessége szempontjából" - mondja Annemarie Gluch. Élettől függően legfeljebb napi 2 liter ajánlott. A víz legyen az első számú szomjoltó: cukor-, kalória- és fogkárosító savaktól mentes.
A cukrozatlan tea sokféle ízt és színt adhat. Az édes italokat kerülni kell, vagy csak szándékosan kell stimulánsként használni. Ezek cukorcsapdák, amelyek ösztönzik a súlygyarapodást és a fogszuvasodást. Ugyanez vonatkozik a gyümölcslevekre, amelyek vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaznak, de a fruktóz miatt sajnos majdnem ugyanannyi cukrot, mint egy limonádé.
Könnyű italok esetén is óvatosság szükséges. Megszokják az erősen édesített ízt, és ezáltal fokozzák a fokozott cukorfogyasztás iránti vágyat.
Fűszerezze az italokat
• Tegyen a citromos éket, egy szelet uborkát vagy néhány darab dinnyét a kulacsba, ez változatosságot biztosít, és kicsi, de finom ízjegyet ad.
• Próbáljon ki teakeverékeket, amelyeket saját maga állított össze gyermekével. Ezért
Nyitott teák és tasakok egyaránt alkalmasak.
• Ha kedved van egy édes italhoz, hébe-hóba elkészíthetsz például egy almás fröccsöt.
Ügyeljen a hangulatra
A Szövetségi Statisztikai Hivatal szerint a cukorbetegség, a túlsúly és az elhízás növekszik Svájcban. Ennek oka a mozgáshiány, valamint a megnövekedett cukor- és zsírfogyasztás. Ez utóbbiak ellensúlyozhatók egészséges és kiegyensúlyozott étrenddel.
A szülők, a nevelés és az iskola kulcsszerepet játszik az étkezési magatartásban. "Fontos, hogy a fiatalok bekapcsolódjanak az élelmiszerügyi kérdésekbe, és meghallgassák kívánságaikat" - magyarázza Annemarie Gluch. A táplálkozási szakember hozzáteszi: „Ezután megpróbál kompromisszumokat tárgyalni és érvekkel meggyőzni őket. Az étel és a súly, a gyönyörű bőr vagy a megnövekedett teljesítmény közötti kapcsolat nyitott fülekkel találkozhat. "
A fiatalabb gyerekeket a lehető legnagyobb mértékben be kell vonni az egész folyamatba, a vásárlástól a főzésen át a tálalásig. Az otthoni pozitív étkezési kultúra is fontos, ezért okostelefonok és televízió nélkül, de sok idővel és örömmel találkozhatunk a családi asztalnál. Ugyanez vonatkozik a délelőtti harapnivalókra: amikor a gyermeknek megengedett, hogy beleszóljon az üzletbe és segítsen az elkészítésben, lelkesedése már felkelti.
Így finom a reggeli uzsonna
• Lepje meg gyermekét egy kellemes uzsonnadobozzal.
• Mindig próbáljon ki új dolgokat.
• Készítsen harapásméretű darabokat vagy egy kis szendvicset.
• Vágja a zöldségeket szárakba, és adjon hozzá házi merítést.
• A gyerekek örömmel osztozkodnak. Minden, ami kis adagokban érkezik, izgalmas.
• A nyárs vonzó: kombinálja a szőlőt sajtkockákkal, barackdarabokat banánszeletekkel, koktélparadicsommal és mozzarella golyóval egy fogpiszkálón.