Egészséges banán és zabpehely palacsinta a bluemchenwiese főszakácsától
összetevők
| 1 csésze | Zabpehely, gyengéd |
| 1 | Érett banán (ok) |
| 1 | Tojás (ok) |
| 60 ml | tej |
| 1 teáskanál, halmozottan | Őrölt fahéj |
| valami | Vaj a serpenyőhöz |
Tápértékek adagonként
fehérje
Szénhidrát.
készítmény
Pürésítse a banánt villával vagy botmixerrel péppé. A zabpelyhet lisztté őröljük, lehetőleg szemesmalommal, szükség esetén botmixerrel.
Tegye az összes hozzávalót egy edénybe. Pürésítsük, amíg sima tészta nem lesz. Tegyen egy kis vajat egy kis serpenyőbe sütéshez, és a palacsintákat részletekben aranybarnára sütje. A recept adagonként körülbelül 2-3 süteményt tartalmaz.
Köretként csodálatos ízű egy kis natúr joghurt friss szezonális gyümölcsökkel. Alternatív megoldásként élvezheti a vörös gyümölcszselét, a kvarkot és a banándarabokat is.
Recept innen
További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre
Hozzászólások
Egyszerű recept, nagyon tartalmasak és nagyon ízletesek. Egészségesek, de aki azt gondolja, hogy alacsony a kalóriatartalma, téved: egy adag több mint 600 kalóriát tartalmaz: D
Hú, szeretem, pedig valójában nem szeretem a banánt vagy a fahéjat. Teljes pontok!
Nagyon, nagyon finom. A nagyom eltalálta. Mivel a banánom még zöld volt, néhány datolyát pürésítettem a tésztába egy kis édesség érdekében. Ez nagyon jól harmonizált a fahéjjal. Még a férjemnek is tetszettek, aki rendesen mindent megvet a banánnal. Teljes pontok!
Ezek a finom palacsinták voltak a kedvenc hétvégi reggelim néhány éve. Szombaton felkavarom őket, megsütöm a tészta felét, a többit pedig hűtőbe teszem. Vasárnap adok hozzá egy kis tejet (a tészta másnap elég szilárd), majd ez elég egy második adaghoz (általában joghurtot eszek gyümölcsökkel). Ma tej helyett zabitalt vettem, és szárított kókuszt adtam hozzá. Kicsit édesebbek és még mindig egészségesek voltak 🙂.
Adtam hozzá egy megfelelő fehérjeport, és a kész palacsintákat egyfajta Skyrből és fagyasztott bogyókból készített szószba mártottam (összekevertem a két komponenst). Szuper bolyhos és finomabb, mint bármelyik próbálkozásom a "normális" palacsintákra.
Szuper finom, és annak tudata, hogy ehetsz valami egészségeset, kétszeres örömöt jelent:)
Tényleg nagyon finom **** Kicsit kevesebbet vettem, mint egy csésze zabpehely, pontosan 50 g. Én sem ennék többet, mint müzli vagy zabkása. Pürésítettem egy kis kanári-szigeteki banánt. A tészta konzisztenciája jó volt, és az adagok nagysága éppen nekem megfelelő. Csak egy csipetnyire csökkentettem a fahéj adagot. Ettem natúr joghurtot és egy kis bugyit lekvárt hozzá. De tiszta is tetszett. Azt is el tudom képzelni, hogy a palacsinta desszert a gyermekek számára. De akkor adnék egy kis cukrot a tésztához; ) Egyébként most ezeket a palacsintákat fogom gyakrabban elkészíteni. Finom változás a müzliből és a zabkásából. Köszönöm a receptet !
Köszönöm a remek receptet. Egészséges alternatíva és nagyon finom.
Azt is gondolom, hogy amikor lakomázol, el sem hiszed, hogy ennyire egészséges: D Köszönöm szép kommentedet!
Ismerem őket egy jól ismert fogyókúrás csoportból is. Nagyon finom és mindig menetrend szerint