Egészséges csirkesaláta Lillieee séftől

összetevők

300 g	Bárány saláta
500 g	Csirke hús
1	Paprika (főnév)
1	cukkini
1 doboz	Kukorica
250 g	Cseresznyeparadicsom (főnév)
2 evőkanál	Növényi olaj
4 evőkanál	Balsamico bianco (crema di) vagy ecet
4 evőkanál	szója szósz
2 fröccsenés	Citromlé
3 teáskanál	Nádcukor, esetleg többé-kevésbé
1 csomó	petrezselyem

Tápértékek adagonként

fehérje

Szénhidrát.

készítmény

Vágja a paprikát és a cukkinit apró darabokra, a csirkét pedig harapás méretű darabokra. Mindent megpirítunk az olajjal (vagy a zöldségeket külön a csirkétől).

Addig vágja ketté a meggyparadicsomot, mossa meg és szárítsa meg a báránysalátát, és tegyen mindent egy salátástálba. Engedje le a kukoricát a kannából, és adja hozzá.

Keverje össze a szójaszószt citromlével, nádcukorral (vagy alacsony kalóriatartalmú édességgel) és balzsamecettel, és ezzel használja a zöldséges serpenyő lecsökkentésére. Apróra vágjuk a petrezselymet és összekeverjük.

Kenje meg a salátát tányérokra, és a zöldségeket tálalja a csirkés szendvicsekkel.

---