Egészséges csokoládé muffinok - extra fehérjével és fehér cukor nélkül - figyelmesen karcsúak
Szeretsz csokoládé muffint enni, de nem szeretnél cukorbombára számítani?
Ezután próbálja ki ezeket az alacsony szénhidráttartalmú muffinokat. Nem csak vagy szuper csokoládé. Rengeteg egészséges tápanyaggal is pontot szereznek - mindenekelőtt nagy adag tojásfehérje.
Így nyugodtan élvezheti ezeket a muffinokat - anélkül, hogy éhes vagy mohó lenne többre.
Ezt szem előtt tartva: nagyon szórakoztató sütést és jó étvágyat kívánok!
Recept: Alacsony szénhidráttartalmú csokoládé muffin (sok fehérje, nincs fehér cukor)
Hozzávalók körülbelül 6-8 muffinhoz (a tepsi méretétől függően)
1 doboz vese bab, lecsepegtetve
30 g étcsokoládé, cukormentes
20 g kókuszolaj (kb. 3 bőséges evőkanál)
2 evőkanál fehérjepor (csokoládé vagy dió íz) - el is hagyhatja
2 evőkanál kakaósütés
100 g almamártás
2 púpozott evőkanál teljes kiőrlésű tönkölyliszt
1 teáskanál sütőpor
30 g dió vagy pekándió
Az öntethez
reszelt csokoládé (cukormentes)
Készítmény:
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra (alsó-alsó hő), egy muffin formát kibélelünk muffin sütőpapírral, és enyhén kenjük meg (kókuszolajjal)
- Apróra vágja a datolyákat és a csokoládét konyhai robotgéppel, amíg nem lesz csokoládé dátum paszta.
- Melegítsük a kókuszolajat és a tejet egy lábasban, amíg folyékony lesz. Hozzáadjuk a datolya csokoládé masszához, és mindent összekeverünk.
- A babot lecsepegtetjük, és a datolya csokoládé masszához adjuk a többi hozzávalóval. Keverjünk össze mindent tésztává a konyhai robotgépben. A legvégén belekeverjük az apróra vágott diót.
- Öntsük a masszát az elkészített muffin formákba. Kb. 25-35 percig sütjük, a sütő és a muffin méretétől függően. Teszt fapálcával - a muffinok még mindig belül kissé nedvesek lehetnek, hogy lehűlve ne száradjanak meg túlságosan.
- A kész muffinokat megszórjuk csokoládéforgácsokkal (és hagyjuk, hogy a tetejükön megolvadjanak). Díszítsük apróra vágott dióval, ha szükséges.
Fehérjepor: előnyök és hátrányok.
A fehérjeporról megoszlanak a vélemények:
Egyrészt a fehérjepor nem természetes termék.
Ha ezt nem akarja, természetesen megteheti fehérjepor nélkül is. Ezután az ízléstől függően édesítse meg kissé a tésztáját: használjon több kakaóport, valamilyen természetes bourbon vaníliát vagy fahéjat.
Másrészt a fehérjepornak előnyei is vannak:
Táplálóanyagokban gazdag, kiegyensúlyozott, sok tápanyagot tartalmazó harapnivalót varázsolsz egy szénhidrát-nehéz „cukorkából”.
Személy szerint nagyon jól érzem magam, amikor az édességem nem csak „magas szénhidráttartalmú” és „édes”, hanem egy kis töltelék is. Erre pedig csodálatosan alkalmas a fehérjepor.
Alapszabály:
A teljes étkezés a legjobb az összes makrotápanyagból:
- összetett szénhidrátok (a vesebabban és a teljes kiőrlésű lisztben található)
- egészséges zsírok (mint itt a kókuszolajban és a diófélékben) és
- fehérje (itt a vesebabban és a fehérjeporban).
A jó: A csokoládé muffinok további fehérjepor nélkül is sok tápanyagot tartalmaznak, beleértve a jó fehérjét is.
Ha akarja, akkor is adhat egy extra adag fehérjét a muffinjához.
Egy extra adag fehérje a következő előnyöket kínálja testének:
A fehérje aktiválja a Karcsúsító hormonok a testedben, és valóságos Zsírégető.
A fehérje a tiéd Bélflóra jó - mert csak fehérjével lehet karcsúsító bélbaktériumok felépít.
És még ha fogyni is akar, fehérjére van szüksége: Mert csak abban az esetben lehetsz biztos abban, hogy a testednek nincs értékes értéke, ha a testednek elegendő fehérje áll rendelkezésre Izmok szétszereli és a anyagcsere a hintában marad.
Ezért megpróbálok minden étkezéshez néhány fehérjét bevinni. A fehérjéknek köszönhetően jóllakottnak, elégedettnek és jól érzem magam.
A végén természetesen mindenki és minden test más és más. Tudja meg, mi a jó az Ön számára - és utána élvezze pontosan ezt!