Egészséges ebéd tippek az iskolai táplálkozáshoz
Válasszon egy területet:
Mindent a fiókjáról és a heti prospektusról
Vásároljon online több mint 5000 kereskedőtől
Regisztráció/Bejelentkezés ikon Kérdés-kör
Találja meg valódi piacát
Sajnos a bejegyzéshez nem található hely.
Piacok a közelben
Kevesebb piacot mutasson
Több piac megjelenítése
Egészséges ebédszünet: táplálkozás az iskolában
Aki fitt és produktív akar lenni az iskolában, annak egészséges reggelire van szüksége. Mert az éjszakai pihenő szakasz után az energiatárolók üresek. A reggeli étkezéssel a gyerekek jól megerősítve és befogadóképesen kezdik az iskolát.
Tíz óra után a teljesítménygörbe ismét csökken. Most egy snack nyújt erőt a további iskolai órákhoz. Az italok azért is fontosak, mert az agy 85% vízből áll, és mindig elegendő folyadékkal kell ellátni.
A reggeli fontos tápanyagokat tartalmaz
A reggelinek rengeteg szénhidrátot kell tartalmaznia, nagy százalékban a teljes kiőrlésű gabonákban. A gyermek preferenciáitól függően lehet kenyér vagy gabona. A tej vagy a joghurt fehérjét és kalciumot biztosít az egészséges csontok számára. Az elhízás megelőzése érdekében a legjobb az alacsony zsírtartalmú változatok választása.
A friss gyümölcs vagy az aszalt gyümölcs és a dió is nagyszerű kiegészítője az egészséges reggelinek. Ihat gyümölcslét, teát, vizet, tejet vagy malátakávét.
A családok így kezdik jól a napot
A reggelizés a legkellemesebb a családdal együtt terített asztalnál és csendes légkörben. Ne feledje, hogy gyermeke csak akkor látja a reggeli fontosságát, ha reggel valamit eszik.
Túl kevés van reggel az asztal terítéséhez? Ezután készítsen el mindent este. Ha reggel nem tud semmit enni, akkor legalább igyon meg egy pohár tejet vagy gyümölcslevet. Legkésőbb a hosszú szünetben lesz valami egészséges étel.
Növelje a teljesítménygörbét
Forrás: Bayer. Állami min. f. egészség, táplálkozás és fogyasztóvédelem
A teljesítménygörbe megmutatja, hogy milyen lenne a teljesítményünk étellel és anélkül. A kiegyensúlyozott reggeli után a közöttük lévő kis étkezések fontosak a teljesítmény növelése érdekében fáradt fázisokban is.
Mi van az ebéddobozban?
Annak érdekében, hogy az iskolai teljesítménygörbe ne essen túl sokat, a gyerekeknek ízletes harapnivalókat kell magukkal vinniük. A variációknak nincs korlátja, és természetesen figyelembe kell venni a gyermekek preferenciáit. Minél színesebb, annál jobb.
A teljes kiőrlésű kenyerek és zsemlék alacsony zsírtartalmú kolbászokkal és sajtokkal ideálisak. Adjon hozzá néhány zöldséget, például uborkát, paradicsomot vagy salátát. Ez lehet egy fél mazsolatekercs, egy darab gyümölcsrel vagy egy joghurttal. Az apróra vágott gyümölcs egy része gyorsan biztosítja a vitaminokat a szünetben.
Ügyeljen arra, hogy elegendő folyadék legyen
A tej energiát és tápanyagokat biztosít. A kalóriamentes vagy alacsony kalóriatartalmú italok azonban alkalmasabbak szomjoltóként. Ide tartoznak a víz, a gyümölcslé és a cukrozatlan teák. Annak érdekében, hogy gyermekeinek elegen legyen inni az iskolában, a legjobb, ha vizes palackot adnak nekik.
Gyakran előfordul, hogy a szünetek túl rövidek és túl teli ahhoz, hogy elegendő folyadékot szívjanak fel. Időközben azonban vannak olyan projektek, mint a www.trinken-im-unterricht.de, amelyek integrálják az ivást az órákba.
Mi van ebédre?
Egy jó ebédnek, legyen az otthon vagy az iskolában, fő összetevőként burgonyát, rizst vagy tésztát, valamint rengeteg zöldséget vagy salátát kell tartalmaznia. A gyermekeknek valójában csak hetente háromszor van szükségük alacsony zsírtartalmú húsra. A halakat hetente egyszer kell fogyasztani. Annyi finom vegetáriánus étel van, akár pörkölt, rakott vagy gratins. Kérdezze meg gyermekét, hogy mit szeret. Desszertként egy darab gyümölcs alternatívája az édességeknek és más édességeknek.
Néhány család inkább együtt fogyaszt meleg ételt este. Nem probléma: Ebédidőben vannak hideg ételek, például szendvicsek, szeletelt zöldségek, joghurt- vagy kvarkételek vagy meleg leves.
Mit kell tenni a délutáni mélyponttal?
Az iskola és a házi feladatok után itt az ideje a játéknak. Az akkumulátorok feltöltéséhez az étkezések között meg kell enned egy újabb harapnivalót. Ez lehet például vágott gyümölcs és zöldség, gyümölcsös joghurt vagy nyers zöldséges sajtos szendvics. Időnként természetesen édesség is megengedett. Ezek azonban alig tartalmaznak tápanyagokat, ezért csak kis mennyiségben szabad őket felszolgálni.