Egészséges energiabombák - tök energiagolyók - eatclever blog

Különösen ősszel nem nélkülözhetjük a sütőtöket. Akár főzve, sütve, akár italként - a sütőtök sokoldalú és igazi szuperétel. Ezért szeretnénk ma megosztani veletek a finom sütőtök energiagolyók receptjét. Erőt adnak neked egy hosszú nap után, vagy alkalmasak arra, hogy közben kis energiát lendítsenek.

Miért egészségesek a sütőtök energiagolyói?

tök

A tök körülbelül 25 kcal/100 gramm, alig tartalmaz kalóriát, de sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A C-vitamin a bogyókat tökéletes fegyverré teszi a megfázás ellen. A benne lévő béta-karotin A-vitaminná alakul át a szervezetben. Ez támogatja immunrendszerünket, látásunkat és védi sejtjeinket. Az olyan ásványi anyagok, mint a kálium, a cink, a magnézium, a kalcium és a vas biztosítják fogaink, izmaink és csontjaink védelmét, immunrendszerünk és szívünk támogatását. Tehát nem hiába az egyik szuperétel a tök. Sokkal több információt kaphat a különféle tökfajtákról és azok összetevőiről!

zabpehely

A pelyhek többek között fehérjében, magnéziumban, vasban, cinkben, komplex szénhidrátokban és rostokban gazdagok. Ezért jót tesznek izmainknak, emésztésünknek, immunrendszerünknek és sebgyógyulásunknak. A komplex, hosszú szénláncú szénhidrátok tartós energiát biztosítanak számunkra, és sokáig jóllaknak.

lenmag

Magas rosttartalma miatt a lenmag nagyon emészthető. Az úgynevezett nyálkás anyagok egyfajta védőréteggel látják el gyomrunkat. A tartalmazott duzzadó anyagok sokáig telítettek minket.

kurkuma

A különféle illóolajok és a kurkumin hatóanyag a kurkumát a természet valódi csodafegyverévé teszik. Erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatása van, és állítólag enyhíti a gyomor-bélrendszeri panaszokat.

A fahéj csökkentheti a vércukorszintet és a koleszterinszintünket. Ugyanakkor a fahéj stimulálja az anyagcserét, így a fűszer nagyon hasznos lehet, különösen a kívánt fogyáshoz.

A receptünk

10 tök energiagömbre van szüksége:

• 150g tök (a receptet itt találja)
• 85g zabpehely
• 15g lenmag
• kurkuma
• fahéj
• 1 teáskanál juharszirup
• 25g választott dió
• Fahéj, szerecsendió, kurkuma
• 3 evőkanál kókusz pehely a tekercshez

Így történik:

1. Helyezze a kókuszreszeléket egy lapos tányérra.
2. Tegye az összes száraz hozzávalót egy konyhai robotgépbe, és addig pulzáljon, amíg lisztszerű állagú nem lesz.
3. Keverje hozzá a tököt és a juharszirupot.
4. Alakítsa a tésztát 10 golyóba, és forgassa kókuszreszelékbe.

Az Energy Balls 3-4 napig hűtőszekrényben tartható légmentesen.

Szeretne több receptet?

Nagy szerelmesei vagyunk a kis, nagy energiájú golyóknak. Ezért természetesen több receptet kínálunk. Mit szólnál datolyából, mandulából és kesudióból készült energiagolyókhoz?

Ízletes recepteket is kínálunk mindenkinek, aki szereti a tök szezont. Kipróbálta már a vegán sütőtök tortánkat? A finom sütőtök fűszeres tejeskávé receptjét itt is megtalálja. Mi a kedvenc módja a sütőtök élvezésének?

---