Egészséges és helyes táplálkozás a sportos gyermek számára
Sok szülő már kiskorától kezdve megpróbálja gyermekeit sportra terelni. Ha van fejlődése és tehetséges, akkor több mint valószínű, hogy továbbra is ezt a sportot fogja gyakorolni. Minden gyermeknek egészséges és kiegyensúlyozott étrendre van szüksége, a sportolókra pedig különös figyelmet kell fordítani.
Romániában néha a dolgok meglehetősen tragikusak a sportolók étrendjében, és a fiatal sportolóknál sem gyakran kaotikus étrend figyelhető meg. Reggelire serpenyőben sült nyárs és sajt, ebédre sült krumpli és fehér zsemle, vacsorára makaróni cukorral és sajttal - így esznek néhány olyan gyerek, aki intenzíven edz, teljes fejlettségű és fiziológiás, de állítólag sportos.
Milyen táplálkozási igényei vannak a sportos gyerekeknek?
Mivel teljes élettani fejlődésben vannak, a fiatal sportolóknak kiegyensúlyozott, valódi tápanyagokban gazdag étrendre van szükségük. Az egészséges táplálkozással kapcsolatos segítségért lásd még a baba piramis bebster.ro oldalt.
A sportoló gyerekeknek vitaminokra és ásványi anyagokra van szükségük, amelyeket megpróbálunk lefedni az étrend nagy részében. Ne felejtse el a fehérjét: minőségi baromfihús, marhahús és juh, egészséges zsírok: óceáni hal, vaj, dió és kókuszolaj, dió és mag, de egészséges szénhidrátok is: színes zöldségek, antioxidánsokban gazdag gyümölcsök. A gabonaféléket azért nem említettem, mert a baba egészséges zsírokból nyerheti energiáját és más megfelelőbb típusú szénhidrátok. Ugyanakkor vad rizst, vörös és fekete rizst, quinoát, amarantot lehet kínálni, de jó, ha a gluténmentes gabonafélék (kenyér, tészta, rúd stb.) Fogyasztását minimálisra csökkentjük. Annál logikusabb, hogy energiát kínálunk nekik egészséges zsírok formájában, mivel már megtanultuk, hogy a zsírok feltétlenül szükségesek a gyermekek harmonikus fejlődéséhez. Állati fehérjére van szükség az izmok felépítéséhez és újjáépítéséhez intenzív edzés után.
Milyen hidratációs módszereket válasszon?
A sportolók étrendjei között vannak mindenféle színes italok, tele cukrokkal, amelyek energiát és hidratálást ígérnek. Felnőttként jó elkerülni az ilyen jellegű italokat, és olyanokat választani, amelyek tápanyagellátást és támaszt jelentenek számunkra a képzés során, így még kevésbé alkalmasak a gyermekek számára. A kólaitalok vagy más üdítők helyett mindenesetre szükség szerint zöldségleveket lehet használni.
A hidratálás szempontjából a víz szent, és az elektrolit szükségességéhez különféle, különösen káliumban gazdag snackeket lehet adni. Óvatos! A szomjúság akkor lép be, amikor már kiszáradtunk. Természetes és megfelelő ital a kókuszvíz, de nagyon nehéz palackozni, és az érett diófélékben nagyon kevés.
Étel a sportverseny napján
A verseny vagy a mérkőzés napján a gyermeknek energiával kell rendelkeznie, de nem kell úgy éreznie, hogy ételt terhel. Kerülje a duzzadó ételeket: burgonya, banán, hüvelyesek (és mások a személyes adatoktól függően). zsírok nehezebben emészthetőek, de hosszan tartó energiát biztosít. A szénhidrátok felszívódása gyorsabb, de a verseny alatt az energiaszint gyorsabban csökken. 2-3 órával a sportesemény előtt kínáljon a gyermeknek egy egészséges ételt, amely lehet: vörös rizs pilaf birka- vagy marhahússal, quinoa lazac- és vajszósszal, polenta sajttal, vajjal vagy tejföllel. Kicsit később adhat neki enzimekben gazdag gyümölcsdarabokat, például ananászt.
A verseny befejezése után győződjön meg róla, hogy ismét egészséges ételeket fogyaszt, és ne hagyja ki a csokit vagy a gyorséttermi ünnepeket. A szervezetnek intenzív sporttevékenység után helyreállításra van szüksége, ezért szolgálhatunk szénhidrátokat a gyógyuláshoz, de fehérjét is: sült burgonyát csirkével, rizst halral, marhahúst hummussal, almával stb.
A sportot gyakorló gyermekek nyomása
A gyermek kinézetére összpontosító sportokban (tánc, korcsolyázás, torna) nyomást érezhet a diétára. Diéta korai életkorban, különösen az egyik rosszul karbantartott bizonyos élelmiszercsoportok kizárásával pusztítást okozhat a gyermek egészségében. Éppen ezért jó figyelembe venni a genetikai tényezőt és az öröklődést, majd egy bizonyos sport felé irányítjuk a gyereket.
Romániában az iskolarendszer kissé hiányos, és amikor egy gyermek sportol és hiányzik bizonyos osztályokból, egyes tanárok nyomást gyakorolhatnak rá, a gyerekek pedig étkezésben vagy rosszabb szokásokban menedéket találhatnak. A szülők támogatása nagyon fontos.