Egészséges és helyes táplálkozás csontritkulás esetén
Egyél egészségesen - egyél tudatosan
Az vagy, amit megeszel. A jó táplálkozás elengedhetetlen az egész szervezet működéséhez. Több, mint azt gyakran gondolnád.
"Az egészséges táplálkozás és a testmozgás az egészséges életmód két elengedhetetlen eleme. Ez az oszteoporózis megelőzésének oszlopai is az élet minden szakaszában" - mondja Prof. Heike Bischoff-Ferrari (»Három lépésben az erős csontokig, IOF, 2011 ).
Legyen szó a már diagnosztizált klinikai kép megelőzéséről vagy kezeléséről, semmi sem kínál akkora befolyást az egyén számára, mint az életmód beállítása. Sok terapeuta azt mondja, hogy itt rejlik a legnagyobb esély arra, hogy többet tegyen a saját egészsége érdekében.
A kiegyensúlyozott étrend a szükséges mennyiségű vitaminnal (különösen D-vitaminnal), ásványi anyagokkal, kalciummal és fehérjével elengedhetetlen csontjaink egészsége szempontjából. És az izmok számára is. Vagy jobb: a jó táplálkozás elengedhetetlen az egész szervezet működéséhez. Több, mint azt gyakran gondolnád. Az egészséges táplálkozás és a fizikailag aktív élet kombinációja óriási lehetőségeket kínál a csontok és az izmok egészségének javítására. A két komponens együttesen használva javítja a másik hatását.
Mi a megfelelő táplálkozás az oszteoporózis esetén?
A kalcium erősíti a csontokat - de az egészséges csontok megszerzéséhez több mint egy pohár »tej szükséges:» fehérjében gazdag ételek, »ásványi anyagok,» vitaminok - szervezetünknek mindenekelőtt változatos kell az optimális csontellátás. »A kalcium és a» D-vitamin különös jelentőséggel bír. De természetesen vannak más vitaminok és ásványi anyagok is, amelyek hasznos szerepet játszanak az egészséges csontok és izmok táplálkozási összetevőiként.
Csont egészséges étrend
Csontjaink aktív szövetek, és folyamatosan megújulnak. A csontok stabilitása ellenére itt is állandó átalakulás figyelhető meg: alkalmazkodás a szervezet belső igényeihez és a fizikai aktivitás külső követelményeihez. Ettől függetlenül csontjainknak - más szervekhez hasonlóan - egészséges és kiegyensúlyozott étrendre van szükségük.
A csontváz, mint a mintegy 210 csont összege, sokkal több, mint egy tartó- és tartószerkezet. Nem csak kitart, rugalmasan alkalmazkodik. Alapvetően - és ez vonatkozik az oszteoporózisra is - csontjaink érzékenyen reagálnak a mechanikai stresszre: A csontsűrűség megfelelő edzéssel, fizikai edzéssel javítható.
És a csontjaink raktározási és gyártási létesítményként is szolgálnak. Például a test kalciumának körülbelül 98% -a a csontokban és a foszfor nagy részében tárolódik. A csontok belseje, a csontvelő az ember legfontosabb vérképző szerve - itt jönnek létre fehér és vörös vérsejtjeink prekurzor sejtjei. A plazma sejtek a csontvelőben is képződnek, és biztosítják az antitestek termelését egy egészséges szervezetben. Pontosan azért, mert a csontjaink a test támogatásán túl sok funkciót látnak el, oda kell figyelnünk a csont egészséges étrendre.
Csontvázunk átlagosan a testtömeg 12-15% -át teszi ki, így a 80 kg-os személy csontjai csak 10-12 kg-ot nyomnak. Még akkor is, ha valakinek stabilabb a csontváza, vastagabb vagy sűrűbb csontokkal, ezek csak egy-két kilogrammal több súlyt adnak.
A csontok egészsége egyrészt olyan életmódon alapul, amely nem veszélyezteti a munkájukat (pl. Alkohol vagy dohányzás révén). Másrészt a csont átalakításához szükséges anyagok és az ehhez szükséges energiaellátás.
Fontos:. tevékenységgel kombinálva
A testmozgás és az egészséges táplálkozás kombinációja nagyon jó esélyeket kínál a csontok és az izmok egészségének javítására, megelőzően jelentősen csökkenti a csontritkulás kockázatát - és biztosítja az optimális ellátást csontritkulás esetén. Kérjük, olvassa el a témát »Mozgalom
Osteoporosis-tudatos étrend
Mi a tudatos táplálkozás az oszteoporózisban? A válasz önmagában is egészen egyszerű: kerülje el az anyagcserét károsító tényezőket, és egye meg azt, ami támogatja.
Egyél kevesebb húst, kolbászt, sót és zsírt - ehelyett több zöldséget és gyümölcsöt. A csontritkulásra is vonatkozik: Bármit megehet. Még akkor is "bűn", ha ez jót tesz a léleknek. Mint mindig az életben, ez is a megfelelő mennyiségtől függ.
Mit kell változtatnia a menüben? Általában csak kicsi és egyszerű átirányítás szükséges. Sokat érhet el egy kis figyelmességgel. Magától értetődik, hogy a gyümölcsök és zöldségek minden nap az asztalra kerülnek: nemcsak vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat adnak, hanem általában alacsony kalóriatartalmúak, ezért bőségesen fogyaszthatók.
Különösen a mozgalmas mindennapi élet könnyen az ételek elhamarkodott fogyasztásához vezethet. Egyél nyugodtan és tudatosan. Élvezze az étkezést minden érzékével - így növeli a jóllakottság hatását, és ismét jól megismeri az ételeket. És ez a vásárlással kezdődik: figyeljen azokra a friss termékekre, amelyeket a lehető legfrissebben használ.
Egyél minél változatosabban
A burgonya és a gabonatermékek elengedhetetlenek
Friss gyümölcs és zöldség naponta gyakrabban
Kerülje a magas zsírtartalmú ételeket
Mérsékelten cukorral és sóval
Mindig igyon elegendő folyadékot
Ügyeljen a frissességre és a gondos előkészítésre
Diéta idős korban
Az életkorral összefüggő betegségként az oszteoporózis nemcsak a csont előnyös táplálkozási tényezőire figyel, hanem arra is, hogy mi szokott kapcsolódni az étrendhez és az időskorhoz. Különös figyelmet kell fordítania erre, ha idős, csontritkulásban szenvedő embereket gondoz.
Túl kevés ember figyel oda a megfelelő táplálkozásra idős korban. Alultápláltság, alulkínálat - ha ezeket a kifejezéseket használjuk, általában társítjuk a harmadik világ országait. De nekünk is van ilyenünk. Sok idős ember alulsúlyos és alultáplált - sokan túlságosan egyedül vannak, nincs kapcsolattartójuk, multimorbid (azaz egyszerre több betegségben szenvednek).
"Az idős emberek különösen fogékonyak a táplálkozási rendellenességek előfordulására. Az alultápláltság megnövekedett kockázatának okai az életkor előrehaladtával sokfélék: Például az életkor előrehaladtával csökken a napi energiaigény, ezért csökken az elfogyasztott élelmiszerek mennyisége és ezáltal elkerülhetetlenül a szállított mikroelemek mennyisége. Különösen a B12-vitamin, D-vitamin, E-vitamin és folsav megfelelő ellátása veszélyeztetett "(forrás: Prof. Dr. Hans-Joachim Naurath,» Késői kudarc - elégtelen mikrotápanyag-ellátás idős korban). Tehát amikor a csontritkulás és az időskor összeér, fontos, hogy figyeljen a helyes táplálkozásra.
Következtetés: Idős korban az embereknek kevesebb kalóriára van szükségük, de mégis elegendő vitaminra és ásványi anyagra van szükségük.