Egészséges és ízletes Hét tipp Hogyan takarékoskodhatunk élelmiszerbolt vásárlásakor
Az év még csak most kezdődött. A határozatok többsége még mindig megvan. A megtakarítás az egyik. És ezt szinte mellesleg megteheti. Ezekkel a trükkökkel havonta akár 100 euróval több marad a pénztárcában.
2019. december 15. - 13:13, Dajana Rubert
Berlin Laza volt már a pénztárca és a számlája a hónap közepén? Vagy csak néhány eurót szeretne félretenni a következő nyaralására? Nem számít miért, szinte mindenkinek a célja a megtakarítás. És valójában ezt a mindennapi életben nagyon egyszerűen megteheti. Például élelmiszerbolt vásárlásakor. Íme hét tipp, amelyek olcsóak, egészségesek és ízletesek.
Itt olvashatja el, miért segít a költségvetési könyv megtakarításban >>
Készülj fel az útra
Már a munka felé kezdődik: Valóban a kioszk kávénak (kb. 2 euró) kell lennie? Ha kétségei vannak, nem finomabb-e az otthon készített szendvics - és természetesen egészségesebb is -, mint a pékség szendvicsje (kb. 3 euró)? Aztán gyakran van az étel a menzán (legalább 5 euró), és naponta fejenként kb. 10 euró gyorsan eltűnik az élelmiszerekért. A vacsora még nincs benne. Mit szólna a következő számítási példához: szűrőkávé egy hőbögrében (kb. 20 cent) - lehetőleg újrafelhasználható -, két szelet kenyér sajttal (kb. 50-70 cent) és egy finom pakolás az ebédszünethez (kb. 2 euró). Ezzel 35 eurót spórolhat meg egy 5 napos munkahét. Ez gyorsan havi 100 eurót takarít meg.
Főzés gyorsétterem helyett
A pizza kézbesítési szolgáltatás kényelmes - és nagyon drága. Persze, némi erőfeszítést igényel, hogy főzzön magának, de ha pénzt akar nézni, akkor mindenképpen meg kell tennie. Néhány euróért egészségesen és ízlésesen fogyaszthat. A bejárati ajtóig tartó pizza ritkán kerül kevesebb, mint nyolc-tíz euróba - egy embernek és borravaló nélkül. És ha nincs kedve sokáig a konyhában állni, akkor álljon meg egy pillanatra: Mit szólnál burgonyához, kvarkhoz vagy tésztához, gyors paradicsomszószból és néhány fűszerből készült mártással?
vizet inni
Ez nemcsak különösen egészséges, de különösen olcsó is: a víz. Azok, akik üdítők, gyümölcslevek és alkohol nélkül fogyasztják az italokat, valami jót tesznek maguknak és pénztárcájuknak. Az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja, hogy egy egészséges felnőtt naponta körülbelül 2 litert igyon. Ha kiveszi a vizet a csapból, az csak 0,4 cent. A szupermarketből származó ásványvíz ára 19 és 50 cent/liter között van. 1 euróért körülbelül 500 liter csapvizet kap, de csak 2–5 üveg ásványvizet.
Vásároljon regionális termékeket
A brandenburgi gazdáktól a berlini konyhákig az élelmiszerek csak egy kőhajításnyira vannak. Magától értetődik, hogy a szállítás költségei viszonylag alacsonyak. A logika egyszerű: ahol kevesebb a költség, ott egy terméket olcsóbban lehet eladni.
Használjon szezonális gyümölcsöket és zöldségeket
Télen a káposzta szezonban van Németországban - nemcsak olcsó, hanem egészséges is. A káposzta vitaminokban és kalciumban gazdag, hideg évszakban különösen friss a tányéron. Minden évszakban különböző élelmiszerek vannak, amelyeket Németországban termesztenek. Ha erre figyel, amikor gyümölcsöt és zöldséget vásárol, pénzt takaríthat meg, és egyszerre tehet valamit a környezetért. Mivel a szezonális termékek nem igényelnek hosszú szállítási időt és drága hűtőszekrényeket, így kevesebb a költség. És ezeket továbbadják a fogyasztónak.
A fagyasztott zöldségek olcsók és gazdag vitaminokban
A fagyasztott élelmiszerekről a vélemények eltérnek. Egyesek az optimális tápanyag-visszatartásról, mások a fagyás okozta sejtkárosodásról beszélnek, és így az ételt szinte értéktelenné teszik a szervezet számára. A helyzet az: minél gyorsabban fagyaszt le egy ételt, annál jobb a minősége. Sok tápanyag megmarad, és kevés a sejtkárosodás. Itt a sokkfagyasztás a varázsszó. A nagyon gyors, ipari mélyfagyasztás mély mínusz hőmérsékletekkel lehetővé teszi az ételek frissességének lehető legjobb megőrzését. Mivel a termékeket az optimális időben és a legjobb állapotban fagyasztják le: közvetlenül a betakarítás után. További előny: a fagyasztott zöldségek tökéletesen adagolhatók. Ki szokott megenni egy egész karfiolt? És mielőtt a felét a végén kidobná, jobb, ha a fagyasztott változatot használja.
Fagyás helyett eldobás
A megfelelő mennyiség megbecsülése nehéz, különösen akkor, ha az egész család számára főzünk. Természetesen nem akarja, hogy a végén morgós has maradjon az asztalnál. Tehát jobb túl sokat főzni, mint túl keveset. És akkor? Tegye őket a fagyasztóba, és a következő lehetőségnél olvadjon fel. Ez egyébként mindenféle ételhez is alkalmas, amelyekhez nem érdemes kis adagokat főzni. Fontos tudni: A hús két-tizenkét hónapig, a zöldség hat-tizenkét hónapig tart. A hal, kenyér és pékáruk csak két-négy hónapig engedhetők be a fagyasztóba.