Egészséges étel az asztalon
A Sommerach általános iskolában a "Media" projekthéten a második évfolyam foglalkozott az újsággal. És nemcsak elméletben. A bizonyíték: egy cikk az egészséges táplálkozásról.
Már gyermekként is be kell tartanunk a fontos táplálkozási szabályokat. Akkor egészségesen megmaradhatunk időskorig. Különös figyelmet kell fordítanunk erre:
• sok gyümölcs és zöldség minden nap • néha hús, hal és tojás • kevés zsír és cukor
Sokat tanultunk erről a témáról a szülőföldön és az általános osztályokban. Megismertük az ételpiramist és megtöltöttük étellel. A közlekedési lámpák színe megmondja, mennyit kell ennünk a három területből.
Jó a fogainak
A zöld területről körülbelül öt adagot kell megennie, például gyümölcsöt, zöldséget, burgonyát és gabonatermékeket. Inni is kell eleget. A legjobb vizes vagy vékony gyümölcslé.
A sárga területet hússal, kolbásszal, halakkal, tojással és tejtermékekkel töltöttük meg. Néha ehetne ebből. Édességeket, cukros italokat, zsírokat és olajokat helyeztünk el a vörös területen. Egyél belőle nagyon keveset, mert ezek az ételek nagyon egészségtelenek.
Alaposan szemügyre vettük a gabona szemét is. Az endospermiumból, a héjból és a palántából áll. A teljes kiőrlésű kenyér sokkal egészségesebb, mint a fehér kenyér, mert a gabona minden részét tartalmazza. Nagyon jó az emésztésnek, sokáig tart, és a fogaknak is van mit tenniük. Alaposabban megvizsgáltuk a szendvicsünket is, és azon gondolkodtunk, vajon jól eszünk-e.
A téma végén elkészítettünk egy egészséges reggelit, amelyet különösen vártunk. Volt zöldség, szendvics vagy krémsajt, gyógynövénykvarka és gyümölcssaláta. De előtte sokat kellett készülnünk. Az AOK-tól kapott edényeket és konyhai eszközöket ajándékba kaptuk.
A gyerekek egy része sárgarépát, uborkát, paprikát, karalábét és retket tisztított és vágott. Mások elkészítették a gyümölcssalátát vagy bekenték a kenyeret. A gyógynövényeket is le kellett vágni a kvarkhoz. Aztán mindent szépen elrendeztünk. Nagyon jól nézett ki és nagyon jó íze volt. Aztán mindegyikünk kapott táplálkozási engedélyt. (2. osztály)