Egészséges étel; jól; lenni

egészséges

Az élelmiszeripari szakemberek biztosítása célzott, gyors és átfogó nyomon követés, A Vitagora, az élelmiszer-ipari versenyképességi klaszter honlapján, a www.vitagora.com címen tesz közzé, különféle publikációk az élelmiszer-innovációról . Trendelemzések, eseményjelentések, blogcikkek, techno-tudományos órafájlok.: e kiadványok egy része ingyenesen elérhető, másokat a Vitagora tagjai tartanak fenn.

FEDEZZE MEG A TÉMA VITAGORA KÖZLEMÉNYEIT:

Egészséges táplálék és jólét

A jobb böngészési élmény érdekében ezeket a publikációkat altémák szerint osztályoztuk.

Hozzáférés:
* = a Vitagora tagjainak fenntartott kiadványok.
** = az "N2 és N3" tagoknak fenntartott kiadványok (fizetős eseményekből).
Tudjon meg többet a Vitagora tagságról

TECHNOLÓGIA ÉS FOLYAMAT

Nyersanyagok, hatóanyagok és összetevők


Megfogalmazás


Hatóanyagok megőrzése


MIKROBIOT ÉS TÁPLÁLKOZÁS SZEMÉLYRE SZABOTT

Fermentáció és mikrobiota


Személyre szabott táplálkozás


ÉTEL JÓLÉT

E-egészségügy, összekapcsolt tárgyak


Mérések és elemzések


Piaci trendek

FOGYASZTÓK

Elhízás és anyagcserezavarok


Viselkedések


Senior táplálkozás


EGYÉB

Egészségügyi/wellness ételek nemzetközi piacai


Előírások

Hozzáférés:
* = a Vitagora tagjainak fenntartott kiadványok.