EGÉSZSÉGES étkezés a hallgatói életben - UCDC

életben

Ellentétben a társadalomban gyakran hallott gondolattal, amely azt sugallja, hogy "az egészséges táplálkozás drága és nehezen főzhető", az alábbiakban bemutatunk néhány példát a főétkezésekről, harapnivalókról és gyors desszertekről, amelyek gazdag táplálékbevitelt jelentenek szervezetünkben. . Az aranyszabály az, hogy a napot egy pohár vízzel vagy citromvízzel kell kezdeni, majd egy komplex reggelit kell követni (turmixok, zabkása, avokádó pirítós, fehérje muffin vagy chia puding). Fontos az is, hogy napi 3 főétkezést és 2 harapnivalót fogyasszunk (gyümölcssaláta, mandula/dió/kesudió, almaszeletek mogyoróvajjal, sajtgyöngyök gyümölcsökkel). Attól függően, hogy hol fogunk ebédet vagy vacsorát, csomagolási lehetőségeket választunk (pulykamell pakolás, spagetti paradicsommártással, zöld leveles saláták - kelkáposzta/sült saláta kitûnõ/spenót) vagy amit otthon eszünk (krémleves, hal sült zöldségekkel, édesburgonya kedvenc öntettel).

· Reggeli előtt 30 perccel jó 1-2 pohár vízzel vagy citromvízzel kezdeni. A teljes napi vízfogyasztásnak 1,6 és 2 liter között kell lennie.

· A test alvás közben felépül, ezért szigorúan be kell tartani a pihenőidőt.

· Az étkezés kihagyása helyett (ha például az ebédidő elkap bennünket az egyetemen), a „menni” étkezést választjuk.

· Csökkentse a kávé, a cukor fogyasztását, és válasszon alternatív lehetőségeket (zöld/fekete tea, juharszirup, méz)

· A sütőben/gőzben készítünk ételt, így nagyobb mennyiségű tápanyagot tartunk fenn.

· Ha vágyakozunk egy „nem feltétlenül egészséges” étel után, akkor a hét egy napját kitűzzük ennek a vágynak a kielégítésére („csalónap”). Ha a 7-ből 6 nap megfelelően étkezünk, akkor megengedhetjük magunknak ezt a napot. Minden egyensúlyban van.

Az egészséges étrend nem diétát jelent, hanem életvitel, annak tudata, hogy felelősek vagyunk testünkért, lelkünkért és elménkért.

Carla Pagu, hallgató 2. évfolyam, Dimitrie Cantemir Jogi Kar Kolozsvár