Egészséges étrend 5 egészséges alternatíva a fehér liszthez - Lizzie bizalma, szépségblog és

egészséges

A búzaliszt a modern táplálkozás egyik alapeleme. Többféle formában fogyasztják. De láttam, hogy néha megkérdőjelezik, főleg az étrendi bevitel miatt. A fogyasztók gluténmentes étel (amely a francia lakosság 8% -át képviseli), valamint más, ezt igénylő fogyasztókétrendjük minőségének javítása, egyre többen keresik a fehér búzaliszt egészséges alternatíváit. Lizzie ma felajánlja 5 egészséges liszt a klasszikus búzaliszt csökkentésére vagy pótlására receptjeiben.

Egészséges étrend: 5 egészséges alternatíva a fehér liszthez

1. Kókuszliszt

Valódi hozzáadott értéket képvisel, különösen azok számára, akik intoleránsak vagy érzékenyek a gluténra. A kókuszlisztben nincs és koleszterinmentes. Kókusz húsából nyerik, amelyet szárítanak, zsírtalanítanak, majd összetörnek. Ez a természetesen édes liszt tehát érdekes szerepet játszik a rostokban és a zsírsavakban, miközben elég alacsony a szénhidráttartalma. Általában a receptjeiben a mértéke klasszikus búzaliszt helyére negyed kókuszliszt kerül.

2. Zöld banánliszt

Ez gluténmentes liszt az utolsók között fejlesztették ki. A főzés során történő felhasználása nagyon sokoldalú: egyedül, más liszttel keverve vagy akár nyersen is. A zöld banánliszt jól megdagad a sütésben, köszönhetően a meglehetősen könnyű textúrának. Ez a liszt különösen gazdag káliumban és segít a jóllakottság érzésének szabályozásában. A normál liszt egy mértékének ¾ mértékű zöld banánlisztét fogja használni. Csak meg kell találnia ínyenc tészta receptek hogy eredeti módon újra felkeressék őket ezzel a liszttel.