Egészséges étrend fenntartása a járvány idején - Maurice Info
A COVID-19 (más néven koronavírus) járvány világszerte számos változást okoz az emberek mindennapi életében. Vannak azonban dolgok, amelyeket meg lehet tenni az egészséges életmód fenntartása érdekében ezekben a nehéz időkben.
Mindenekelőtt arra ösztönözünk mindenkit, hogy kövesse az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és a kormány tanácsát a fertőzések és a COVID-19 átvitelének védelme érdekében. A fizikai távolság és a megfelelő higiénia jelenti a legjobb védelmet önmagának és másoknak a COVID-19 ellen.
A jó táplálkozás nagyon fontos a fertőzés előtt, alatt és után. A fertőzések megterhelik a testet, különösen, ha lázat okoznak, a testnek további energiára és tápanyagokra van szüksége. Ezért az egészséges táplálkozás fenntartása nagyon fontos a COVID-19 járvány idején. Bár egyetlen élelmiszer vagy étrend-kiegészítő sem akadályozhatja meg a COVID-19 fertőzését, az egészséges étrend fenntartása fontos része az erős immunrendszer támogatásának.
Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) és más ENSZ (ENSZ) ügynökségek megosztják egymással a bevált gyakorlatokat, hogy segítsék a kormányokat a stabil élelmiszerellátás biztosításában.
Ezekben a nehéz idõkben még mindig lehet egészséges ételeket vásárolni és fogyasztani. A diéták helyenként változóak, sok tényezőtől függően, beleértve az étkezési szokásokat és a kultúrát is. Az ételekkel kapcsolatban azonban sokat tudunk arról, hogyan válasszuk ki a megfelelő ételkombinációt az egészséges táplálkozás eléréséhez, függetlenül attól, hogy hol lakunk.
Az egészséges étrend fenntartása érdekében a FAO arra ösztönöz mindenkit:
1. Fogyasszon különféle ételeket az egyes élelmiszercsoportokban és az összes élelmiszercsoportban, hogy biztosítsa a fontos tápanyagok megfelelő bevitelét.
2. Egyél sok gyümölcsöt és zöldséget. A friss gyümölcsök és zöldségek sok vitamint és ásványi anyagot, valamint rostot tartalmaznak, amelyekre szükségünk van az egészséges táplálkozáshoz. A piacra vagy szupermarketbe történő utazásainak korlátozása érdekében a friss gyümölcsök és zöldségek mellett vásárolhat fagyasztott vagy konzerv gyümölcsöket és zöldségeket is. Ezek a gyümölcsök és zöldségek vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak. E termékek konzerválásakor és feldolgozásakor azonban néha más összetevőket, például cukrot, sót vagy tartósítószert is hozzáadnak. Feltétlenül olvassa el a címkéket, hogy kiválaszthassa az Ön és családja számára legmegfelelőbb lehetőségeket ezen összetevők fogyasztásának korlátozására.