Egészséges étrend hús nélkül - Bonduelle

növényi

A zöldségek fontos C-vitamin, béta-karotin, B-vitaminok, kálium és rostforrások. Táplálóak és alacsony kalóriatartalmúak.
Hüvelyes tápláló étel elkészítéséhez jobb kombinálni őket, például árpával vagy főtt rizzsel.
A zöldséges ételek nagyszerű ötlete például paprika, rizzsel és gombával töltött paradicsom vagy sajtpép főzése zöldségekkel.
Tegyen burgonyát, brokkolit, karfiolt, kelbimbót, sárgarépát és hagymát a yena tálba. A zöldségeket párolva vagy frissen, fehér mártással vagy paradicsommártással kell megsütni. Sült babot, rizst és sajtot adhat az asztalhoz.

A zöldségeket főzhetjük és burgonyával vagy rizzsel tálalhatjuk.
A zöldséges ételek kiválóak, fokhagymával és gyógynövényekkel ízesítve, különösen oregánóval, bazsalikommal és tárkonnyal, bármilyen étkezéskor.
A pikánsabb hatás érdekében adjunk hozzá borsot vagy paprikát.

Hüvelyes

Ezek a zöldségek hosszabb főzési időt igényelnek, és előzőleg vízben kell tartani. A lencse kivétel, mivel öblítés után főzhető.
A hüvelyesek dagadó hatásának kiküszöbölése érdekében fedél nélküli serpenyőben kell főzni őket.
A bab-, lencse- vagy csicseriborsófehérje kiegészíthető tojással vagy tejtermékkel, hogy valóban teljes ételt kapjon.
A szárított hüvelyesek magas kalóriatartalmúak és táplálóak.
A hüvelyesek legjobb fűszere a kakukkfű, a kömény és a majoránna.
Megolvasztott vajjal tálalhatjuk, szószokban (sült bab), levesekben (borsóleves vagy mexikói leves) vagy yena ételben főzhetjük.

hal

A hal annyi fehérjét tartalmaz, mint bármely hús, jelentős mennyiségű telítetlen Omega-3 aminosavat, A-, D- és E-vitamint és ásványi sókat tartalmaz.
A hústól eltérően a hal minél zsírosabb, annál egészségesebb.
A halakat egészségesebb módon lehet sütni vagy főzni, például kemencében, ételben vagy párolva.
A hal remekül ízlik levesekben.

Egy darab főtt hal segítségével a hús nélküli salátát vagy a yena ételben főtt ételt tápláló étkezéssé alakíthatja.

Telemea sajt és túró

A tejtermékek fontos fehérje-, kalcium-, foszfor- és D-vitamin-források.
Édes vagy sós ételek részei lehetnek. Tésztában és töltelékben kiválóak.
Használható gombócok és palacsinták töltelékeként; gombócokra és tésztákra is megszórhatjuk.

A meleg ételek minden konyhában vannak. Általában finom ételekkel társulnak, és metaforikusan azt jelentik, hogy "szeretem az életet".

A jelentős fogyást ígérő diéták száma napról napra növekszik.

Az egészséges táplálkozás számos meghatározást tartalmaz, és minden családnak megvannak a maga hagyományai. Itt van 10 tipp az egészséges családi étrendhez.