Egészséges granola recept reggelire - Globe Runners
Nagyon egyszerű és nagyon gyorsan elkészíthető, ez az egészséges granola recept forradalmasítja a reggelit. Viszlát, túl édes gabonafélék vásároltak a szupermarketben! Ideális a sportosabbak számára, ez a házi granola recept a legízletesebbeknek is örömöt okoz.
Ahogy kinyitottam a szekrényemet, rábukkantam egy doboz zabpehelyre, amelyet sütit sütöttem. Emlékszem, hogy akkor egy magazinban olvastam egy zabpehelyből és szárított gyümölcsből készült házi granola receptjét. Jó dolog, most raktam fel szárított barackot, szárított fügét, pekándiót, mogyorót ...
Ez az alkalom, hogy kipróbálja egy vadonatúj reggeli receptjét. Az étrendemben a közelmúltban bekövetkezett változások mellett az volt a vágyam, hogy találjak egy ínyenc és kiegyensúlyozott reggeli receptet: ezért rám kényszerítették a granolát.
Házi granola: az összetevők
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 20 perc
Vegye ki a mérleget, és készítse elő:
- 280 gr zabpehely (felejtsd el a kukoricalombikat, túl édes)
- 70 g reszelt mandula és pekándió, mogyoró és durvára vágott kesudió keveréke
- 2 evőkanál szőlőmagolaj
- 6 evőkanál agave szirup
- 1 csipet fleur de sel
- 60 gr étcsokoládé apróra vágva vagy durvára aprítva
- 120 gr füge, kajszibarack és datolya szárítva, apróra vágva
Itt van az alap készítmény, amelyet használtam, de hozzáadhatja:
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1-2 teáskanál őrölt fűszerek, például fahéj vagy gyömbér
- 30 g szárított kókuszdió
- 30 g búza- vagy zabkorpa vagy puffasztott quinoa
1. lépés: előkészítés
Menjünk egy ropogós és energikus granola receptre !
- Kapcsolja be a sütőt 165 ° C-ra
- Egy salátástálban keverjük össze a zabpelyhet a diókeverékkel
- Adja hozzá az olajat, az agave szirupot és a fleur de selet
- Keverje össze jól a folyadékokat, hogy minden homogén legyen. Egy kis tipp: a "rög" megjelenéshez hasonló, mint amilyen a boltban található, adj hozzá egy kis vizet a granolához, és formázz kis golyókat.