Egészséges gyorsétterem Egészséges hamburger - Fitness Loft család
Receptek egészséges és ízletes hamburgerekhez
Gyorsétterem és zsírégetés? Ez sikerül!
Szenvedélye a fitnesz és az étel? Valóban fogyni akar, de mindig finom hamburgernek érzi magát? Számodra nincs jobb, mint aromás édesburgonya hozzá? Ne aggódjon, mert mindez megengedett!
Ezekkel az egészséges hamburger receptekkel biztos lehet benne, hogy a gyorsétterem ellenére is egészségesen étkezik!
Burger grillezett zöldségekkel - dszüksége van (4 fő):
- 300g cukkini
- Minden ½ piros, sárga és zöld paprika
- 1 hagyma
- 60g szárított paradicsom olajban
- 600g darált marhahús
- 2 evőkanál paradicsompüré
- választott olasz gyógynövények
- Só, bors
- 4 evőkanál ketchup
- 4 amerikai hamburger zsemle (teljes kiőrlésű)
Essünk neki:
Először állítsuk fel a zöldségeket, amelyek a hamburgeren lesznek: Mossuk meg a cukkinit és a paprikát, majd vágjuk szeletekre vagy széles csíkokra. Ezután hámozzuk meg a hagymát és vágjuk karikákra. Vegye ki az aszalt paradicsomot az üvegből és szárítsa meg. Gyors és egyszerű!
Akkor itt az ideje a hús elkészítésének. Keverje össze a darált húst a paradicsompürével és az olasz gyógynövényekkel, és jól gyúrja össze. Ízlés szerint ízesíthetjük sóval és borssal. Most formázz négy azonos méretű lapos húsgombót.
Egy serpenyőben megpirítjuk a húsgombókat, és körülbelül öt perc múlva hozzáadjuk a zöldségeket. Vegye ki a húst és a grillezett zöldségeket a serpenyőből, és tartsa őket melegen.
Óvatosan melegítse fel a tekercs felét a sütőben, vegye ki és kész! Most minden hozzávaló készen áll, és töltheti burgerét tetszés szerinti ketchuppal, hússal és zöldséggel.
Toasti burger csirkefilével - szüksége van (1 fő):
- 100g csirke filé
- 1 teáskanál olaj
- 1 paradicsom
- Rukkola
- 1 újhagyma
- 1 pirítós tekercs
- 30g krémsajt
- Só, bors
- Színes bors a szóráshoz
Essünk neki:
Először a zöldségekkel kezdjük. Mossa meg a paradicsomot, a rakétát és az újhagymát, majd vágja le.
Mossa meg a csirke filét, és ízesítse sóval és borssal. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és közepes lángon kb.
Most vegye ki a serpenyőből a csirkefilét és vágja csíkokra.
Hajtsa ki a pirítóstekercset és pirítsa meg a kenyérpirítót. Működött? Ezután kiveheti a pirítóst és megkenheti krémsajttal. Most tetszés szerint töltheti fel a hamburgert, majd megszórhatja színes borssal. Jó étvágyat!
Tippként:
A hamburgerek nagyon jól passzolnak az édesburgonyához. Extra bónusz: az édesburgonya egészségesebb, mint gondolná! Bár több keményítőből és cukorból állnak, lassan megemelkedik a vércukorszint. A rengeteg rost mellett az édesburgonya tartalmaz A-vitamint is, amely védi a sejteket és erősíti immunrendszerét. Igen, nagyon jóak a magas vérnyomás ellen is, mert szabályozzák a folyadék egyensúlyát a testben, és kiöblítik a felesleges vizet. Dióhéjban: Egészségesek és sokáig jóllaknak!