Egészséges nyári aperitif lehetséges Sowe Biarritz
Ez az, a nyár végleg itt van. Hőhullám riasztás Franciaországban, nap reggel 5-től este 9-ig. Tehát, nyilvánvalóan aperitif időben, kizárt, hogy elhallgattassa magát! A barátok pikniket kínálnak a füvön, a homokon vagy a teraszokon.
És az étlapon? Rosé/jégkockák, chips és felvágottak! Étvágygerjesztően hangzik, de néhány nappal a SoWe fürdőruha felvétele előtt biztos benne, hogy ez a legjobb? Igen, nem túl egészséges, na ?
Oké, de hogyan csináljuk? Mert nem fogunk lemondani a nyári aperitifekről a barátokkal! Ne essen pánikba, adok nektek apró tippeket és recepteket egy egészséges és ínyenc aperitifhez !
Korlátlan nyers zöldségfélék
Nyáron a nyers zöldségek a legjobb szövetségesek az aperitifekhez! Sárgarépa, karfiol, uborka, koktélparadicsom, paprika, gomba ... Elkényeztetett választás. És mindenekelőtt tetszés szerint megeheti !
Készítsen házi merítéseket
Oké, a nyers zöldségek klasszak, de ez egy kicsit diéta. Tehát, hogy kicsit szexibbé váljanak, kis házi merítéseket készítünk: tzatziki, hummus, guacamole ... Rengeteg szuper egészséges lehetőség van.
Nyilvánvaló, hogy könnyebb és gyorsabb megvásárolni őket már készen, de sokkal jobb ház. Kedvenc receptem: cukorrépa-hummus a blogomon (hiper-instagrammable) !
Salátát megosztani
Amikor aperitifre vagy piknikre hívnak a napon, szinte mindig a salátára fogadok, hogy megosszam. Szuper gyors és egészséges! A legegyszerűbb és leggyorsabb receptem? Tabbouleh: búzadara (ha lehetséges félig teljes: alacsonyabb GI), paradicsom, uborka, mentalevél, fűszerezéshez: olívaolaj és citromlé. Gyors, egyszerű és hatékony !