Egészséges paradicsomleves feta sajttal - a fitnesz edző

A kiegyensúlyozott étrend ma minden eddiginél fontosabb. Különösen a sporttal kapcsolatban a szervezetnek szüksége van a fehérjék, zsírok és szénhidrátok megfelelő keverékére. A testmozgás után ugyanolyan fontos a folyadék- és ásványianyag-egyensúly pótlása. Erre a levesek a legjobbak. Ma szeretnék bemutatni nektek egy finom paradicsomlevest feta sajttal.

4 nagy paradicsom
75 g sovány kockára vágott sonka
500 ml paradicsompüré (doboz)
1 gerezd fokhagyma
2 teáskanál zöldségleves
100 g feta sajt
60 g alacsony zsírtartalmú krémsajt
némi vaj
Kakukkfű és oregánó
só, bors

Először mossa meg a paradicsomot a paradicsomleveshez, vágja ketté, vegye ki a szárat, majd kockákra. A fokhagymát meghámozzuk és darabokra vágjuk. Ez gyümölcs- és zöldségvágóval működik a legjobban.

Megolvasztunk egy vajat egy magas lábasban, hozzáadjuk a paradicsom- és fokhagymadarabokat, és közepes lángon körülbelül 3 percig pároljuk. Ezután adjuk hozzá a sovány sonkát, és hagyjuk rövid ideig párolni.

Tegye a paradicsomot a fazékba, keverje hozzá a húslevest, és ízesítse oregánóval, kakukkfűvel, sóval és borssal. Hagyja az egészet körülbelül 1 percig forralni.

Végül adjuk hozzá a krémsajtot. Vegye le az edényt a tányérról, és botmixerrel jól pürésítse az egészet. Ezután tálra tálaljuk, és hozzáadjuk a felkockázott feta sajtot. Megszórjuk egy kis metélőhagymával. Befejezett! Jó étvágyat! 🙂

Paradicsomleves feta sajttal

Remélem, élvezni fogja a paradicsomleves receptjét. Nagyon örülnék a "tetszéseknek" és a hozzászólásoknak! Köszönöm 🙂